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GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

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A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

GASTRONOMIA: Conheça as cafeterias do Shopping Market Place

Casa Bauducco, Mr. Cheney, Cafeteria da Livraria Cultura, Kopenhagen e Café Suplicy são algumas das opções que têm deliciosos cafés e muitas guloseimas para acompanhar

 

                                                          


Para a maioria dos paulistanos, aguentar a rotina de trabalho e estudo intensas, só tomando muito café. Seja para despertar e espantar o sono, seja para dar uma pausa entre uma tarefa e outra e recarregar as energias. Coado, espresso, com gelo, chocolate ou com leite, a bebida faz parte da rotina do brasileiro que é considerado o segundo povo que mais a consome no mundo.


O café é responsável por melhorar a concentração, acelerar o metabolismo, estimular a memória e seus efeitos começam a partir de 10 minutos após o consumo e atinge o seu pico cerca de 45 minutos depois da ingestão, podendo durar de 3 a 5 horas no organismo.


No Shopping Market Place, as opções de cafeterias são as mais variadas e deliciosas para os frequentadores que querem um curto, logo após o almoço, ou os que preferem degustar a bebida com um delicioso acompanhamento.


Localizada no Piso Superior, na Casa Bauducco o café pode vir acompanhado por uma fatia quentinha de Panetone de frutas cristalizadas, chocolate e até de laranja.


Na Mr. Cheney – também no Piso Superior - é possível aproveitar o delicioso café com o cookie triplo de chocolate da casa.


Ainda no Piso Superior, está o Cafeteria da Livraria Cultura e o seu expresso com o mini churros é um dos combos preferidos dos clientes que são atendidos por baristas, um dos diferenciais do estabelecimento, que garante a qualidade da bebida, independente quem faça o atendimento do consumidor.


No Piso Térreo, próximo à Praça de Eventos, está o Café Suplicy, uma das mais tradicionais cafeterias de São Paulo. Além do bom e velho café puro, o restaurante tem bolos caseiros, pão de queijo e os deliciosos muffins.


A Kopenhagen não poderia ser esquecida com o seu capuccino feito com pedaços de chocolate que derretem com a temperatura do café com leite e dá aquela cremosidade sem igual. Os expressos da loja são servidos por uma das quatro opções de acompanhamentos: pettit wafer, pettit wafer dark, cookie de baunilha e a pastilha meio amargo com menta.

 




Sobre o Shopping Market Place

Localizado na zona sul de São Paulo, o Market Place é um dos principais shoppings da cidade e abriga em sua estrutura duas torres comerciais, com importantes empresas nacionais e internacionais. Inaugurado em 1995, o shopping pertence a Iguatemi Empresa de Shopping Centers e traz a expertise da marca para o seu dia a dia. O empreendimento reúne 163 operações entre lojas de diversos segmentos – moda, decoração, beleza, etc. -, alimentação e serviços. Ao longo dos anos, o Market Place reforçou seu polo gastronômico e vem investindo em novas opções alimentação para seus clientes – são 11 renomados restaurantes, além de uma praça de alimentação ampla e completa. Adicionalmente, lazer e entretenimento são dois importantes pilares do empreendimento e, mensalmente, são promovidas diversas experiências para todos os públicos.

 

 

Sobre a Iguatemi Empresa de Shopping Centers S.A.

A Iguatemi Empresa de Shopping Centers S.A. (Iguatemi) é uma das maiores empresas full service no setor de shopping centers do Brasil. Suas atividades englobam a concepção, o planejamento, o desenvolvimento e a administração de shopping centers regionais, outlets e complexos imobiliários de uso misto com torres comerciais. A Iguatemi detém participação em 16 shopping centers, 2 Premium Outlets e 3 torres comerciais que totalizam 757.467 m² de ABL total, sendo a sua ABL própria correspondente a 458.613 m². A Companhia participa da administração de 15 dos seus 16 shoppings centers, dos seus dois Premium Outlets e das suas três torres comerciais. As ações da Iguatemi estão listadas no Novo Mercado da Bovespa.







Informações: oresumodamoda@gmail.com

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