LeLisBlanc

Translate

DESTAQUE

GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

Imagem
A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

GASTRONOMIA: O Grupo Sina é destaque no mercado de ingredientes para indústria alimentícia e química, unindo qualidade, praticidade e tecnologia

Com forte crescimento e profissionalização, a empresa visa se expandir e crescer mais de 20% no mercado de Food Service em 2019


Especializado no esmagamento de grãos e um dos maiores produtores de derivados como óleos vegetais, o Grupo Sina está no mercado há mais de 30  anos. No início da trajetória da empresa o seu fundador começou comprando e vendendo soja e, de lá pra cá, a passos firmes e duradouros, o Grupo cresceu e hoje está presente em diversos segmentos com forte atuação em todo o mercado nacional, e reconhecido como um dos maiores esmagadores de grãos do Estado de São Paulo.


A empresa conta com 4 fábricas espalhadas pelo Estado que juntas produzem cerca de 36 mil toneladas por mês entre insumos e produtos, como farelos, lecitina, gorduras, óleos, margarinas, ovos, entre outros, destinados a diversos segmentos do mercado. O Grupo atua em parceria com indústrias dos setores alimentício, têxtil, automotivo, farmacêutico, tintas, plásticos, borrachas e biocombustível.  


"Estamos confiantes e apostando em um crescimento para esse ano de dois dígitos em comparação a 2018. Para isso, a empresa vem investindo em expansão industrial, P&D, Marketing e Trade no canal Food Service, canal estratégico e onde a empresa tem crescido exponencialmente nos últimos anos", afirma Nicola Armellini, executivo de Marketing da Sina.


Sina Cheff: marca do Grupo com foco no Food Service


Para acelerar sua expansão e acompanhar as tendências de consumo de alimentos fora do lar, a Sina direciona grande parte de suas forças para o mercado promissor de Food Service, que movimenta cerca de R$ 170 bilhões por ano. Para isso investirá em produtos estratégicos como margarinas especiais, novos produtos, novas embalagens e extensões de linha para os mercados de panificação, confeitaria e refeições no geral.  A marca está presente nos principais estabelecimentos do país como padarias, confeitarias, restaurantes, atacados, entre outros, por meio de sua rede de distribuidores e parceiros comerciais.


"Sina Cheff tem apenas 6 anos de mercado, e apesar do pouco tempo vem crescendo acima da média do setor e ganhando cada vez mais a confiança dos clientes de panificação e confeitaria, graças a sua ótima relação qualidade x preço", afirma Nicola. A marca conta com um portfólio amplo de produtos como margarinas para uso geral e especiais para bolos, massas e cremes (BMC), para Folhados e Croissants (FC), além dos óleos vegetais e gorduras variadas. Também são destaques os ovos, as gemas e as claras pasteurizados desidratados ou resfriados em embalagens Tetra Pak, que evitam o desperdício com produtos trincados ou estragados.


"Sina Cheff não é apenas uma linha de produtos, mas uma marca com expertise em soluções para panificação. Somos importantes aliados dos profissionais do Food Service. Oferecemos dicas, apoio técnico e os melhores ingredientes para os melhores resultados em suas receitas", declara Nicola.


A marca já foi vencedora de premiações importantes como Baker Top da Revista Padaria 2000, onde em 2018 garantiu o 1º lugar na categoria de Óleos e Gorduras Vegetais, 2º lugar na categoria de Ovos processados e em 3º lugar na categoria de Margarinas. Outra premiação importante foi a dos 100 Maiores e Melhores Fornecedores da Revista Panificação Brasileira, publicação oficial da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria.


Indústria Química


Sina também possui a divisão de produtos químicos responsável por uma importante participação nos negócios da empresa. São derivados de óleo de palma, soja, mamona, sebo, entre outros, para produção de plásticos, lubrificantes, tintas, revestimentos, ceras, borrachas, produtos de limpeza, etc. Eles são fabricados e fornecidos de acordo com a demanda da indústria química, alimentícia e de cosméticos.


Qualidade e Certificações


Com laboratórios próprios, a empresa investe constantemente em tecnologia, profissionais qualificados e infraestrutura que permitem elevado padrão de qualidade, segurança e serviços diferenciados aos clientes e consumidores. As suas principais certificações são ISO 9001, HACCP, GMP+B2, Kosher, entre outras.    


Responsabilidade Social


"Sabemos da importância de políticas sociais e iniciativas que impactam positivamente a sociedade. Por isso mantemos e patrocinamos projetos em regiões que necessitam e nas comunidades onde as fábricas estão localizadas. são projetos de educação ambiental, incentivo ao esporte e prática de coleta seletiva", explica Nicola.


O Projeto Iluminar é uma dessas iniciativas. Realizado desde 2012, ele promove a interação entre o Grupo Sina e a comunidade na qual está inserido através de campanhas de educação ambiental, coleta e destinação adequada de lâmpadas fluorescentes queimadas e de material eletroeletrônico em geral, conhecido como e-lixo. Este projeto já possibilitou a descontaminação de mais de 60 mil lâmpadas, sendo reconhecido nacionalmente através de diversas premiações.

http://sina.ind.br 




Linha Sina Cheff: marca do Grupo Sina com foco no Food Service
Linha Sina Cheff: marca do Grupo Sina com foco no Food Service









Sua marca ou seu negócio no site e nas redes sociais !

AS MAIS ACESSADAS DA SEMANA:

ENTRETENIMENTO: Ferrari Flutuando no palco, músico Renato Franchi elogia Drake

NEGÓCIOS: Conheça o aplicativo que revolucionou o mercado de venda direta

BELEZA: Risqué lança coleção de esmaltes Muitas de Mim

DECORAÇÃO: CASACOR SP - Dolce Villa Todeschini by Debora Aguiar

TURISMO: Cruzeiro Fitness da Costa tem edição especial em dezembro a bordo do navio Costa Fascinosa

ENTRETENIMENTO: Laiane Pedroso retorna ao Bella da Semana nesta quarta-feira

TURISMO: Crystal Cruises elimina canudos plástico de sua frota

MODA: Erika Mares Guia abre as portas da CJMARES

BELEZA: Lançamento Eudora | Soul Bomb, a explosão de volume para olhos e lábios

MODA: Sutiã colorido é destaque entre celebridades

Peça agora mesmo e Ganhe sua Maquininha da Cielo