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TURISMO: Costa Pacifica retorna à América do Sul na temporada 2019/2020 para embarques do Rio de Janeiro

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Roteiros visitam as capitais Buenos Aires e Montevidéu e os litorais de São Paulo e Rio de Janeiro. Hóspede também tem a possibilidade de embarcar em Buenos Aires ou Montevidéu. Com saída em 16 de fevereiro de 2020, cruzeiro de Carnaval tem diversão para todas as idades
Após dois verões seguidos no Caribe, o navio Costa Pacifica, da Costa Cruzeiros, retorna à América do Sul para a temporada 2019/2020. Com embarques do Rio de Janeiro, o Costa Pacifica realiza sete viagens, com oito noites de duração cada, rumo à região do Prata.
Entre dezembro de 2019 e março de 2020, o hóspede brasileiro tem a oportunidade de conhecer as cidades de Buenos Aires e Montevidéu de uma única vez. O itinerário do navio também inclui escalas em Búzios, Ilha Grande e Ilhabela, consideradas as mais belas cidades dos litorais paulista e fluminense.
O primeiro cruzeiro do Costa Pacifica parte no dia 31 de dezembro para a celebração da virada de ano. O roteiro de sete noites proporciona ao viajante a experiência d…

GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a fazer uma Lasanha de Abóbora e surpreenda no Dia das Mães

A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, inova com uma versão especial da lasanha para a comemoração do Dia das Mães. O prato, reconhecido por marcar momentos especiais em família, é adaptado com o recheio de abóbora e a cobertura do molho bechamel. O sabor único e inesquecível dos ingredientes, combinada com a textura macia da massa Barilla, surpreende e transforma qualquer pessoa em um Masters Of Pasta.





Lasanha Barilla de Abóbora



Rendimento: 5 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 45 min




        Ingredientes:

  • Massa de Lasanha Barilla

  • 1 abóbora Kabotchã (japonesa)

  • 2 dentes de alho

  • 50 ml de azeite extra virgem de oliva

  • 50g de manteiga

  • Sal e pimenta do reino

Besciamella:

  • 80g manteiga

  • 80g de farinha

  • 1 litro de leite

  • Sal, pimenta do reino e noz moscada

  • 100g de parmesão ralado

  • Noz moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

  1. Cortar a abóbora ao meio e retirar as sementes. Colocar uma colher de manteiga em cada metade e embrulhar com papel alumínio. Colocar em uma assadeira e assar em forno pré-aquecido à 180ºC até que fiquem macias ao toque.

  2. Retirar a polpa da abóbora com o auxílio de uma colher.

  3. Em uma frigideira antiaderente, dourar o alho triturado em um fio de azeite, acrescentar a polpa da abóbora, sal,  pimenta do reino e a noz moscada.

  4. Besciamella: Fazer o roux: em uma caçarola, derreter a manteiga e acrescentar a farinha. Cozinhar até que ela comece a fazer uma espuma esbranquiçada.

  5. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos - mexer com um fuet. Quando a mistura estiver homogênea, acender o fogo novamente e deixar engrossar. Desligar o fogo novamente e acrescentar o queijo ralado, a noz moscada, sal e pimenta do reino.

  6. Monte a lasanha intercalando o molho bechamel, com a massa Barilla, o queijo parmesão, o purê de abóbora e a muçarela de búfala cortada ao meio. Repita esta sequência até acabarem os molhos. Leve para assar por 10 minutos.















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