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BELEZA: Ikesaki promove Master Class com barbeiro Eduardo Muller no Shopping Metrô Tucuruvi

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Workshop de qualificação no mercado barber ocorre em 27 de maio, em parceria com a Barba Forte. Evento terá ação Compre e Ganhe.

O mercado de barbearia tem crescido a olhos vistos no Brasil e, com isso, cresce a necessidade de treinamentos focados no atendimento ao público masculino. A Ikesaki, rede de hiperlojas do profissional de beleza, em parceria com a Barba Forte, especializada em produtos e equipamentos para o público masculino, promove no dia 27 de maio, das 10h30 às 16h30, na Ikesaki no Shopping Metrô Tucuruvi.

Na Master Class, Eduardo Muller irá apresentar técnicas de cortes de cabelo masculino, tendências em barbearia e dicas de empreendedorismo para gestores que pretendam abrir uma barber shop ou ampliar seu salão para atendimento ao público masculino. O curso contará ainda com a participação de outros barbers renomados, como Magrão, Murilo Pastore, Tiano do Salão, Aline Barber, Vailson do Gueto, Diney Mil Grau, Alexandre Souza e Rebbeca Barber.
Além da Barbearia …

GASTRONOMIA: Emulzint traz a tecnologia para dentro das padarias e confeitarias

Confira os tipos de receituários disponíveis e outras funcionalidades que geram praticidade ao dia-a-dia dos panificadores e confeiteiros de todo o Brasil



O app Emulzint e-Você,desenvolvido para facilitar a rotina dos profissionais das áreas de panificação e confeitaria, já está dentro dos estabelecimentos mais modernos do país. Idealizado pela Emulzint, empresa pertencente ao grupo Zeelandia, pioneira no Brasil no fornecimento de ingredientes para os mercados de panificação e confeitaria, o app já está disponível para Android e iOs. Ele oferece suporte para as atividades diárias e apresenta mecanismos que ajudam a impulsionar as vendas dos estabelecimentos.


Ao clicar no ícone Receitas do aplicativo, os profissionais de padaria podem acessar receitas clássicas diferenciadas e também optar por incluir receitas próprias com poucos cliques. Todas as receitas disponibilizadas foram elaboradas cuidadosamente pelos chefs da Emulzint, e estão organizadas por categorias, facilitando a busca por especialidades.


"O APP está recebendo muitos elogios dos usuários. Ele oferece ferramentas que são disponibilizadas de formas simples e intuitivas, sempre à mão dos profissionais; é uma forma de disponibilizar novas ideias para empreendedores e colaboradores", afirma Augusto Büll, Gerente de Serviços Técnicos da Emulzint.


Confira algumas das especialidades disponíveis no aplicativo Emulzint e-Você:


Pães – A qualidade e venda de novos produtos garante ao estabelecimento um diferencial, que reforça sua marca e atrai mais clientes. Pelo app, é possível encontrar receitas diferentes para encantar seu público.


Produtos light – Uma das demandas que surgem constantemente no ramo de panificação é a de produtos saudáveis. De acordo com informações da Euromonitor Internacional, até o ano de 2021 o mercado de alimentação saudável no Brasil deve crescer, aproximadamente, 4,41% ao ano. O Brasil ocupa a 5ª posição no ranking dos países mais importantes para o setor e investir em produtos que atendam às necessidades específicas e expectativas dos consumidores é algo significativo para crescimento das vendas.


Bases para confeitaria – A arte da confeitaria tem diversas formas de aperfeiçoamento, e uma delas é conhecer e incrementar as bases e coberturas, que fazem toda a diferença no resultado final dos produtos, garantindo produtos saborosos e visualmente atraentes. Ao atiçar o paladar do consumidor, os doces podem ser diversificados com alguns truques ensinados pelos especialistas da Emulzint no app.


Datas comemorativas – Para movimentar ainda mais o comércio, aproveitando corretamente o marketing sazonal, o app disponibiliza receitas específicas para datas comemorativas. As receitas que estão presentes no calendário gastronômico carregam significados, estimulando a memória afetiva dos consumidores. Os itens podem ser vendidos separadamente ou incorporar cestas especiais de produtos, que são um excelente instrumento para atrair um maior fluxo de clientela e demonstrar a versatilidade do estabelecimento, fidelizando consumidores para o ano todo.




Sobre a Emulzint – Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint pertence ao grupo holandês Zeelandia International Holding B.V., que está presente em mais de 60 países. Conhecida no mercado pela inovação, postura ética e ações com foco no cliente, possui mais de 150 produtos nas linhas de Panificação, Confeitaria e Indústria. Sua missão é oferecer soluções em produtos e serviços ao mercado com qualidade, de forma inovadora e buscando a excelência.









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