Translate

DESTAQUE

BELEZA: Ikesaki promove Master Class com barbeiro Eduardo Muller no Shopping Metrô Tucuruvi

Imagem
Workshop de qualificação no mercado barber ocorre em 27 de maio, em parceria com a Barba Forte. Evento terá ação Compre e Ganhe.

O mercado de barbearia tem crescido a olhos vistos no Brasil e, com isso, cresce a necessidade de treinamentos focados no atendimento ao público masculino. A Ikesaki, rede de hiperlojas do profissional de beleza, em parceria com a Barba Forte, especializada em produtos e equipamentos para o público masculino, promove no dia 27 de maio, das 10h30 às 16h30, na Ikesaki no Shopping Metrô Tucuruvi.

Na Master Class, Eduardo Muller irá apresentar técnicas de cortes de cabelo masculino, tendências em barbearia e dicas de empreendedorismo para gestores que pretendam abrir uma barber shop ou ampliar seu salão para atendimento ao público masculino. O curso contará ainda com a participação de outros barbers renomados, como Magrão, Murilo Pastore, Tiano do Salão, Aline Barber, Vailson do Gueto, Diney Mil Grau, Alexandre Souza e Rebbeca Barber.
Além da Barbearia …

GASTRONOMIA: Master of Pasta Barilla - Aprenda a fazer um Bavette Barilla com Carne Seca desfiada e Banana da Terra

A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou uma receita muito saborosa e cheia de ingredientes deliciosos: é o Bavette Barilla com creme de cebola caramelizada, carne seca desfiada e banana da terra. Feita com trigo grano duro, a massa traz incríveis combinações de texturas e sabores ao prato. Que tal surpreender a família no fim de semana?


Bavette Barilla com Creme de Cebola Caramelizada, Carne Seca desfiada e Banana da Terra

Rendimento: 5 | Nível de dificuldade: Difícil | Tempo de preparo: 60 min

Ingredientes:
500g de Bavette Barilla
2 cebolas laminadas
400g de carne seca dessalgada desfiada
1 banana da terra
200g de mandioca cozida até quase desmanchar
50g de manteiga de garrafa (ou normal)
Ervas frescas picadas a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo:
1. Colocar a carne seca picada em pedaços de molho na água para dessalgar. Depois cozinhar até ficar no ponto de desfiar e reservar.
2. Cozinhar a mandioca na água com sal até ficar bem macia e fácil de amassar com o garfo. Reservar.
3. Cortar a banana da terra em fatias e dourar na manteiga de garrafa. Reservar.
4. Em uma frigideira, colocar uma colher de manteiga e acrescentar as cebolas. Cozinhar em fogo baixo mexendo a cada 5 minutos até a cebola reduzir de tamanho e ganhar uma cor caramelizada. Acrescentar a mandioca amassada e um pouco de água até formar um creme.
5. Cozinhar o Bavette de acordo com as instruções da embalagem.
6. Enquanto a massa cozinha, dourar a carne seca em uma frigideira grande, quando faltar 1 minuto para ficar "al dente", escorrer e juntar à carne seca dourada para terminar o cozimento.Temperar com sal e pimenta a gosto. Acrescentar 1 ou 2 conchas de água do cozimento para que a massa possa cozinhar e chegar no ponto "al dente".
7. Em um prato fundo, montar a base de creme de cebola com mandioca, em seguida colocar a massa finalizada na carne seca e decorar com as bananas fritas e as ervas frescas!





Conheça a Barilla:

A Barilla é a maior fabricante de massas do mundo. De origem italiana, está presente nos principais países do mundo e completa 142 anos de história em 2019. Atua sob dois conceitos-chave principais: "Good for you. Good for the planet" (consumo consciente e sustentável, valorizando os recursos naturais) e "Diversidade e Inclusão" (ações interna e externa em prol da igualdade entre gêneros, raça, etnia, LGBTQ+ e acessibilidade).










Sua marca ou seu negócio no site e nas redes sociais !

Siga-nos no Twitter:

Siga @oresumodamoda no Instagram !

AS MAIS ACESSADAS DA SEMANA:

ENTRETENIMENTO: Ferrari Flutuando no palco, músico Renato Franchi elogia Drake

GASTRONOMIA: Wine Weekend São Paulo Festival 2019 expõe vinhos de vários países

BELEZA: Herbalife Nutrition lança linha de cuidados com a pele do rosto

ENTRETENIMENTO: Futura delegada de polícia, Raissa de Albuquerque retorna em ensaio picante para Bella da Semana

GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

ENTRETENIMENTO: Musa do América Mineiro, Luanna Lodi arrasa em ensaio para o Bella da Semana

DECORAÇÃO: Ducha LorenQuadra leva cor e estilo para banheiros e salas de banho

TURISMO: Costa Pacifica retorna à América do Sul na temporada 2019/2020 para embarques do Rio de Janeiro

GASTRONOMIA: Versátil, veja como utilizar o abacate em suas receitas

ENTRETENIMENTO: Liah Soares domina a técnica dos pedais de loop em show inédito e intimista