Translate

DESTAQUE

BELEZA: Ikesaki promove Master Class com barbeiro Eduardo Muller no Shopping Metrô Tucuruvi

Imagem
Workshop de qualificação no mercado barber ocorre em 27 de maio, em parceria com a Barba Forte. Evento terá ação Compre e Ganhe.

O mercado de barbearia tem crescido a olhos vistos no Brasil e, com isso, cresce a necessidade de treinamentos focados no atendimento ao público masculino. A Ikesaki, rede de hiperlojas do profissional de beleza, em parceria com a Barba Forte, especializada em produtos e equipamentos para o público masculino, promove no dia 27 de maio, das 10h30 às 16h30, na Ikesaki no Shopping Metrô Tucuruvi.

Na Master Class, Eduardo Muller irá apresentar técnicas de cortes de cabelo masculino, tendências em barbearia e dicas de empreendedorismo para gestores que pretendam abrir uma barber shop ou ampliar seu salão para atendimento ao público masculino. O curso contará ainda com a participação de outros barbers renomados, como Magrão, Murilo Pastore, Tiano do Salão, Aline Barber, Vailson do Gueto, Diney Mil Grau, Alexandre Souza e Rebbeca Barber.
Além da Barbearia …

GASTRONOMIA: As inscrições estão abertas para 13 palestras técnicas que acontecerão durante o Festival Brasileiro da Cerveja

Representantes dos Estados Unidos, Alemanha, República Tcheca e Espanha, além de brasileiros, estarão reunidos em Blumenau (SC) para intensa programação com foco na bebida, realizada pela Escola Superior de Cerveja e Malte. As vagas são limitadas 

A programação do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), vai trazer uma agenda intensa não só para quem quer degustar diferentes estilos da bebida. Tanto os profissionais do setor, quanto aqueles que almejam ingressar no mercado, poderão aproveitar o evento para se especializar. A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) trará 13 palestras com foco no segmento, dos mais diversos temas. Os encontros acontecerão de 13 a 16 de março e serão ministrados por profissionais renomados mundialmente.
 
Para Carlo Bressiani, diretor da ESCM, os eventos atenderão a diversos públicos dentro do mercado cervejeiro. "Estamos trazendo diferentes palestras com intuito de promover a discussão e, consequentemente, o crescimento do setor. Entendemos que através do conhecimento todo mundo ganha: o profissional, que será mais preparado e também o consumidor, que receberá melhores produtos", diz.
 
Confira a programação:
 
Quarta-feira (13)
 
  • Palestra com Bob Pease, dos Estados Unidos, presidente do Brewers Association (BA), um dos principais guias cervejeiros do mundo. Horário: 19h30min. Local: Eisenbahn Biergarten. Entrada gratuita.
  • Kátia Jorge falará sobre a produção de radicais livres durante todo o processo de fabricação da cerveja e como este controle minimiza as inconsistências sensoriais. Horário: 21h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
 
Quinta-feira (14)
 
  • Seminário Técnico: Cervejas ácidas complexas no Brasil (Diego Simão Rzatki), Técnicas de acidificação do mosto (Marcos Odebrecht Jr.) e Lúpulo no país das maravilhas (Duan Ceola). Valor: R$ 100,00.
  • Práticas de Equipamentos de Brewpub, com Walter Borelli. Horário: 19h30min. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
  • Palestra sobre leis e decretos brasileiros para cerveja, com Rubens Mattos. Horário: 21h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
 
Sexta-feira (15)
 
  • Axel Jany, da Alemanha, falará sobre o uso de maltes caramelados e torrados em cervejas "mais leves". A palestra será em inglês e terá tradução pausada. Horário: 13h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Entrada gratuita.
  • Palestra com Carlos Ruiz, da Espanha, com o tema: quão bons são os pellets de lúpulos de safras passadas. A apresentação será em espanhol, com tradução pausada. Horário: 15h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Entrada gratuita.
  • Debate sobre tendências do mercado cervejeiro com Carlo Bressiani (moderador), diretor da ESCM, Carlos Muller, Daniel Wolff, Rubens Deeke, Gabriela Muller e Carlo Lapolli, presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). Horário: 17h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
  • Leonardo Sewald falará sobre homebrewing, trazendo histórias, filosofia e princípios. Horário: 19h30min. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
  • Palestra com Bořivoj Minář, da República Tcheca, sobre a história da cerveja no país, seus diferenciais, sabor, características, matérias-primas e tecnologias. A apresentação será em inglês, com tradução pausada. Horário: 21h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
 
Sábado (16)
 
  • Palestra com Mariano Tissone, com tema Lallemand. Horário: 15h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Entrada gratuita.
  • Fernanda Bressiani falará sobre a influência do ambiente no consumo e venda de cervejas em bares e brewpubs. Horário: 17h. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
  • Palestra sobre qualidade no parâmetro do cervejeiro caseiro, com Bruno Vegini. Horário: 19h30min. Local: Sala de Palestras do Festival Brasileiro da Cerveja, no 2º andar do Pavilhão 2 da Vila Germânica. Valor: R$ 35,00.
 
As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas através deste link. Mais informações em www.cervejaemalte.com.br.
 

Sobre a Escola Superior de Cerveja e Malte
Com mais de 7 mil alunos formados em cinco anos de atuação, a Escola Superior de Cerveja e Malte é a primeira e única instituição de ensino superior especializada na bebida da América Latina. É parceira da alemã Doemens Academy, uma das mais respeitas entidades do mundo.

São cerca de 90 cursos diferentes, em mais de 200 turmas já realizadas. Na sede, em Blumenau (SC), além das salas de aula estão disponíveis 12 laboratórios voltados para o ensino de cerveja. Parcerias com cervejarias da região garantem visitas técnicas e relacionamento com o mercado durante os cursos. 





Treze palestras técnicas acontecerão durante o Festival Brasileiro da Cerveja
Crédito: Divulgação




Programação é realizada pela Escola Superior de Cerveja e Malte
Crédito: Divulgação








Sua marca ou seu negócio no site e nas redes sociais !

Siga-nos no Twitter:

Siga @oresumodamoda no Instagram !

AS MAIS ACESSADAS DA SEMANA:

ENTRETENIMENTO: Ferrari Flutuando no palco, músico Renato Franchi elogia Drake

GASTRONOMIA: Wine Weekend São Paulo Festival 2019 expõe vinhos de vários países

BELEZA: Herbalife Nutrition lança linha de cuidados com a pele do rosto

ENTRETENIMENTO: Futura delegada de polícia, Raissa de Albuquerque retorna em ensaio picante para Bella da Semana

GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

ENTRETENIMENTO: Musa do América Mineiro, Luanna Lodi arrasa em ensaio para o Bella da Semana

DECORAÇÃO: Ducha LorenQuadra leva cor e estilo para banheiros e salas de banho

TURISMO: Costa Pacifica retorna à América do Sul na temporada 2019/2020 para embarques do Rio de Janeiro

GASTRONOMIA: Versátil, veja como utilizar o abacate em suas receitas

ENTRETENIMENTO: Liah Soares domina a técnica dos pedais de loop em show inédito e intimista