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BELEZA: Ikesaki promove Master Class com barbeiro Eduardo Muller no Shopping Metrô Tucuruvi

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Workshop de qualificação no mercado barber ocorre em 27 de maio, em parceria com a Barba Forte. Evento terá ação Compre e Ganhe.

O mercado de barbearia tem crescido a olhos vistos no Brasil e, com isso, cresce a necessidade de treinamentos focados no atendimento ao público masculino. A Ikesaki, rede de hiperlojas do profissional de beleza, em parceria com a Barba Forte, especializada em produtos e equipamentos para o público masculino, promove no dia 27 de maio, das 10h30 às 16h30, na Ikesaki no Shopping Metrô Tucuruvi.

Na Master Class, Eduardo Muller irá apresentar técnicas de cortes de cabelo masculino, tendências em barbearia e dicas de empreendedorismo para gestores que pretendam abrir uma barber shop ou ampliar seu salão para atendimento ao público masculino. O curso contará ainda com a participação de outros barbers renomados, como Magrão, Murilo Pastore, Tiano do Salão, Aline Barber, Vailson do Gueto, Diney Mil Grau, Alexandre Souza e Rebbeca Barber.
Além da Barbearia …

GASTRONOMIA: Catharina Sour com framboesa e hibiscos é uma das novidades na linha da Hemmer’s Bier

Além deste rótulo, outros dois passam a integrar o mix da marca: Double IPA HBC 472 e uma Belgian Tripel. Lançamentos já estão disponíveis no e-commerce 

Quando decidiu investir no mercado cervejeiro, em 2016, a centenária Hemmer – conhecida nacionalmente pelos seus molhos e conservas – apostou na qualidade dos ingredientes e nas características do sabor de cada estilo. Três anos depois, a marca aposta em estilos pouco usuais para ampliar o mix. Entre os destaques está a Catharina Sour, estilo genuinamente brasileiro que está conquistando o mundo.

A versão da Hemmer's Bier conta com framboesa e hibiscos, que trazem um tom avermelhado para a bebida. É refrescante, leve e com alto drinkability. O teor alcoólico é 4,5% e 3 IBUs (escala de amargor que vai de 0 a 120). Para Eli Junior, sommelier da empresa, a Catharina Sour amplia as possibilidades de quem consome a marca. "É a primeira vez que teremos o estilo em nossa linha. Trabalhamos muito na receita para oferecer um rótulo diferente, mas que atendesse a qualidade de todos os nossos produtos. Acredito que conseguimos", afirma.

Outro lançamento da Hemmer's Bier é uma Double IPA HBC 472. A cerveja segue a mesma base da American Double IPA, rótulo já consagrado da marca, em uma versão single hop, ou seja, que utiliza um único lúpulo e entrega o destaque a ele. O escolhido é o HBC 472, que dá nome a cerveja, um lúpulo experimental americano de alta complexidade. Esta Double IPA é encorpada, intensa, com notas de coco e amargor predominante. No aroma, toque amadeirado, de Bourbon e terrosos também estão presentes. Tem 8% de graduação alcoólica e 70 IBUs (escala de amargor que vai de 0 a 120).

O terceiro lançamento é uma Belgian Tripel. Com 9,2% de teor alcoólico, o rótulo apresenta notas frutadas de banana e passas, além de especiarias como cravo e coentro. O sabor é levemente adocicado, com toque picante, em uma cerveja intensa e encorpada. Tem 25 IBUs (escala de amargor que vai de 0 a 120).

Com as novidades, a Hemmer's Bier passa a contar com 12 rótulos em sua linha. As opções já estão disponíveis no e-commerce da marca www.emporiohemmer.com.br




Sobre a Hemmer's Bier

Conhecida nacionalmente pelos seus molhos e conservas, a Hemmer Alimentos decidiu apostar também no mercado cervejeiro. Em 2016, nasceu a Hemmer's Bier. Com matérias-primas nacionais e internacionais selecionadas, o foco é na qualidade dos ingredientes. A marca conta com 12 rótulos na linha, que estão disponíveis no e-commerce www.emporiohemmer.com.br e nos mercados e empórios espalhados em todo o Brasil.





Catharina Sour, Double IPA e Tripel passam a fazer parte do mix da Hemmer's Bier
Crédito: Reprodução







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