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DESTAQUE

BELEZA: Carnaval, cuidados especiais com a saúde e a beleza durante a folia

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Glitter, purpurina, strass, paetê e muito brilho. Está chegando a hora de curtir o Carnaval. Mas antes de aproveitar a folia, é preciso tomar alguns cuidados com a pele. "Além de manter a rotina de limpar, hidratar e proteger a cútis, nesta época do ano as pessoas costumam abusar, então é preciso ter mais atenção para não danificar a pele", explica a dermatologista Mayara Bravo, da Clínica Karla Assed Curitiba. A especialista ainda dá outras dicas para se manter linda durante e depois das festas:
* Mantenha o corpo hidratado Beber água ao longo do dia é fundamental para manter a pele saudável. "Uma pele bem hidratada, além de sofrer menos com o envelhecimento precoce, ainda mantém uma de suas principais funções, que é a de proteger o corpo contra agentes externos que possam ser nocivos", explica a dermatologista.
* Use - e abuse - da água termal Segundo a especialista, ela é muito boa para acalmar e reduzir a vermelhidão da pele, além de combater os poro…

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GASTRONOMIA: Aprenda a fazer receitas práticas e saudáveis com Lentillha e Espinafre Bonduelle

Fundada há 165 anos na França, a Bonduelle, líder mundial de produtos de origem vegetal, elaborou um prato ideal para o almoço. É a receita de Lentilha com Espinafre Bonduelle e tirinhas de bife com Champignon Bonduelle, arroz branco com Seleta e salada de alface e Beterraba. Fazer comida de verdade pode ficar mais fácil com o Espinafre Congelado Bonduelle, com a Seleta Suave, a Lentilha e a Beterraba. As possibilidades são infinitas!


Lentilha com Espinafre Bonduelle e tirinhas de bife com Champignon Bonduelle, arroz branco com Seleta e salada de alface e Beterraba



Rendimento: 4 porções | Nível de dificuldade: médio | Tempo de preparo: 1h


Ingredientes da lentilha:

1 lata de Lentilha Bonduelle
¼ da embalagem de Espinafre em folhas congelado Bonduelle
azeite de oliva extravirgem
½ cebola picada
1 colher (café) de açafrão da terra descascado e ralado fino OU 1 colher (café) de cúrcuma em pó
½ dente de alho picado
1 colher (sopa) de salsinha picada
uma pitada de sal (opcional)


Ingredientes do bife:

1 vidro de Champignon fatiado Bonduelle, escorrido
azeite de oliva extravirgem
2 bifes de filé mignon em tirinhas
1 colher (sopa) de cebolinha picada
uma pitada de sal
pimenta-do-reino a gosto (opcional)


Ingredientes do arroz:

½ lata de Seleta Bonduelle escorrida
1 xícara de arroz branco cozido
azeite de oliva extravirgem
sal a gosto (opcional)


Ingredientes da salada:

½ lata de Beterraba Bonduelle
folhas de alface
azeite de oliva extravirgem
uma pitada de sal (opcional)


Modo de preparo:

1. Para a lentilha, em uma panela com azeite, refogue a cebola, o açafrão da terra e o alho. Caso queira, adicione uma pitada de sal. Em seguida, acrescente o espinafre e deixe até descongelar. Junte a lentilha e deixe até aquecer, mexendo de vez em quando. No final, jogue a salsinha picada.

2. Em uma frigideira, em fogo alto, adicione um fio de azeite. Quando estiver bem quente, coloque as tirinhas de mignon e tempere a gosto. Deixe até ficarem com uma casquinha marrom, dos dois lados. Tire-os da frigideira e reserve em um prato. Usando a mesma frigideira, abaixe o fogo, adicione o champignon e a cebolinha e deixe até evaporar o seu líquido.

3. Para o arroz, misture o arroz e a Seleta, tempere a gosto e leve ao micro-ondas. Regue com um fio de azeite.

4. Em uma tigela, misture os ingredientes da salada.










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