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DESTAQUE

BELEZA: Carnaval, cuidados especiais com a saúde e a beleza durante a folia

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Glitter, purpurina, strass, paetê e muito brilho. Está chegando a hora de curtir o Carnaval. Mas antes de aproveitar a folia, é preciso tomar alguns cuidados com a pele. "Além de manter a rotina de limpar, hidratar e proteger a cútis, nesta época do ano as pessoas costumam abusar, então é preciso ter mais atenção para não danificar a pele", explica a dermatologista Mayara Bravo, da Clínica Karla Assed Curitiba. A especialista ainda dá outras dicas para se manter linda durante e depois das festas:
* Mantenha o corpo hidratado Beber água ao longo do dia é fundamental para manter a pele saudável. "Uma pele bem hidratada, além de sofrer menos com o envelhecimento precoce, ainda mantém uma de suas principais funções, que é a de proteger o corpo contra agentes externos que possam ser nocivos", explica a dermatologista.
* Use - e abuse - da água termal Segundo a especialista, ela é muito boa para acalmar e reduzir a vermelhidão da pele, além de combater os poro…

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GASTRONOMIA: Receita Superbom - Macarrão à carbonara integral

Os diversos tipos de macarrão figuram entre os pratos favoritos de muitas pessoas. Porém, a farinha branca, principal ingrediente das massas, tem alta concentração de carboidratos simples, responsáveis pelo rápido aumento de açúcar no sangue, que a longo prazo pode levar ao diabetes. Por isso, a Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, traz como sugestão uma receita de macarrão saudável e fácil de fazer: Macarrão à carbonara integral.  


De acordo com a nutricionista Bruna Pavão, responsável pela elaboração da receita, massas integrais, como a utilizada neste prato, possuem carboidratos complexos, que aceleram o metabolismo. Além disso, têm fibras alimentares que ajudam na melhora do funcionamento do intestino.


Ingredientes

  • 200 g de espaguete integral 
  • 1 ovo caipira
  • 1 xícara (chá) de Vegan Cheese Mussarela Superbom ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 
  • 2 colheres (sopa) de tofu defumado em cubos pequenos
  • ½ embalagem de Mini Linguiça Tradicional Superbom picada ou em rodelas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, ferva 2 litros de água e cozinhe o espaguete até ficar al dente. Escorra e reserve. Em um recipiente, misture bem o ovo com o vegan cheese até ficar homogêneo e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue rapidamente o tofu defumado e a linguiça. Acrescente o espaguete cozido, incorpore os ingredientes e desligue o fogo. Em seguida, adicione a mistura de ovo e vegan cheese mexendo muito bem para que cozinhe com o calor da massa. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento: 2 porções.

 


Sobre a Superbom

A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa seus produtos em mais de 25 mil pontos de venda em todo o País. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).

www.superbom.com.br









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