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GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

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A receita, compartilhada no canal TPM por Ju Ferraz, além de muito saudável é simples e deliciosaJu Ferraz do canal TPM por Ju Ferraz, na Snack, maior rede multiplataforma brasileira de social vídeo, refez uma das receitas apresentadas no programa Masterchef Brasil, da Band.
Na prova os participantes tiveram que preparar uma sobremesa com verdura, legumeou raiz, sendo assim, Ju decidiu fazer um brownie com batata-doce simples e delicioso.
Ingredientes para a massa:200 g de batata-doce cozida2 ovos1 colher de chá de óleo de coco½ xícara de açúcar mascavo¼ xícara de água2 colheres de sopa de cacau em pó1/3 de xícara de farinha de trigo½ colher de chá de fermento em pó
Bata tudo no processador ou liquidificador e depois coloque as nozes trituradas, pode ser feito com avelãs também.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido de 160 a 180 graus, de 20 a 25 minutos.
"Quando formar uma crostinha por cima, fure ele com um palitinho, se ele sair molhado é o ponto do brownie, já pode tirar. …

MODA: Conjuntinhos, uma dupla de sucesso

Da balada ao escritório. Estampas iguais e monocromáticas são tendências e proporcionam praticidade e modernidade nas composições


Eles são polêmicos, pois muitas pessoas ainda têm medo de usá-los. Mas foi-se o tempo em que os conjuntinhos eram considerados cafonas. Hoje, eles viraram sinônimo de praticidade e modernidade. Com as peças é possível compor looks mais formais, para usar no escritório, ou descontraídos, para uma festa ou jantar com os amigos.

A consultora de moda do Posthaus, Franciele Rocha, diz que os conjuntinhos estão em alta e, com a chegada das temperaturas elevadas, vale apostar nos florais. "Quem ainda se sente um pouco insegura para usar as peças, a dica é optar primeiramente pelos lisos criando um visual monocromático. Outra sugestão é o total denim e, quando se sentir confortável, arrisque com as opções estampadas", orienta.

Para o trabalho, os de alfaiataria são clássicos e deixam toda mulher mais elegante, segundo ela. "O diferencial para o verão são os tons mais vibrantes. Eles trazem personalidade às produções", afirma. Já aquelas que não têm medo de arriscar podem usar e abusar das estampas em conjuntos como saia midi com blusa de alcinha, calça e cropped ou blusa e saia com detalhes bordados. "O mix de cores e estampas dão um toque de ousadia. Flores, folhagens, geométricos, animal print e listras estão entre as principais tendências", informa a consultora.

Por fim, a ela diz que os conjuntos trazem mais uma vantagem: a multiplicação de looks. "Você pode usar eles completos em um dia e, no outro, combiná-los com uma peça lisa, por exemplo, mudando totalmente o visual", completa.



Sobre o Posthaus.com

Um dos precursores do e-commerce de moda no Brasil, o Posthaus.com conta com mais de 25 mil itens de marcas nacionais e internacionais. O aplicativo da plataforma virtual chegou a um milhão de downloads em 2018. O atendimento próximo (seja online ou por telefone) garantiu à loja o prêmio de mais querida pelos consumidores na categoria Moda e Acessórios, na pesquisa Ebit 2017.





Conjuntos trazem mais personalidade às produções
Crédito: Divulgação



Listras coloridas estão entre as tendências da próxima estação
Crédito: Divulgação





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