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TURISMO: Carnaval no Brasil, conheça lugares que são tradicionais pela festa

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Rio de Janeiro, São Paulo e Bahia fazem parte dos destinos mais procurados por quem quer curtir o período. Especialista em turismo destaca características de cada um 


O carnaval é a festa mais popular do Brasil. Evento que dura os quatro dias que antecedem a quaresma, reúne milhares de brasileiros e turistas de fora que querem participar da agitação. Os lugares mais procurados, de acordo com o especialista em turismo e diretor da Tô Indo Viagens, Gelson Walker, são Rio de Janeiro, São Paulo e Bahia. "A tradição da festa é muito viva nesses locais, o que os tornam os destinos mais buscados por visitantes que pretendem vivenciar a cultura", diz. Ele ressaltou as principais atrações de cada um: 


Rio de Janeiro


 Na cidade, o carnaval de rua é considerado pelo Guinness World Records como o maior carnaval do mundo, com cerca de dois milhões de pessoas por dia. "As escolas de samba fazem a magia acontecer durante todo o período no Sambódromo da Marquês de Sapucaí. As mais famos…

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GASTRONOMIA: Sobremesas geladas para o natal

 

Escola Sorvete desenvolve para esta época 20 receitas para aproveitar as festas natalinas. 


Podemos levar o chef Francisco Santana a demonstrá-las para os telespectadores, são elas:

 

1) Sorvete de Torrone

2) Sorvete de Figo ao vinho do Porto

3) Torta Gelada de Ganache com Frutas Vermelhas

4)  Pavê bem casado com sorvete e doce de leite

5) Sorvetone recheado de panetones de frutinhas cristalizadas

6) Sorvete, nozes e cerejas

7)Sorvete de rabanada com nutella

8) Sorvete de manjar branco

9) Zuccotto - torta para usar as sobras de chocotones ou panetones

10) Charlote de panetone com recheio de chocolate

11)Panetone recheado de sorvete de fios de ovos

12) Torta de Marzipã Gelada

13) Troncosorvete com recheio de tâmaras e castanhas portuguesas

entre outras.

 

Temos ainda, várias opções de sabores que ditará moda neste verão.

 

O chef Francisco Santana é reconhecido em seu meio de confeitaria e sorveteria devido a ser um dos jurados em campeonatos mundiais na França e na Itália, além de ser o único consultor a representar no Brasil, a marca Callebaut com a honraria de embaixador do sorvetes. Faz muita consultoria pelo mundo indo para Angola, Portugal, Russia, El Salvador, Venezuela e ainda todo o Brasil. Tem sua escola há mais de 4 anos que já se consolidou sendo a única a oferecer cursos profissionalizantes e para o leigo consumidor no Brasil.

www.escolasorvete.com.br 


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