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GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

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A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

GASTRONOMIA: Novidade Natal | Bolos da Cecília apresenta lançamentos de Natal em parceria com a Nestlé

A bolateria proporciona diversidade de receitas com recheios fornecidos pela própria Nestlé para compor a mesa durante as ceias de fim de ano

Cecília Victório, responsável pela produção e sócia fundadora da Bolos da Cecília, traz para as lojas da rede diversas opções de bolos caseiros artesanais para compor as ceias de fim de ano. Entre os lançamentos em parceria com a marca Nestlé estão: Morango Moça, Prestígio Nestlé e Delícias de Nozes.


"O Natal é tempo de festa, alegria, união e afetividade. Espero que cada cliente possa levar para sua família tudo o que esse bolo verdadeiramente representa", conta a empreendedora.


Além dos lançamentos, a Bolos da Cecília oferece outras opções festivas com sabores simples e naturais e que faz jus a ceia de Natal: Bolotone, um bolo artesanal de frutas que expressa elegância e simplicidade, com calda de açúcar que representa a paz e a doçura que deve permear os relacionamentos. Além dos tradicionais bolos de Nozes; Bem Casado e Veludo Vermelho.


"Todos os bolos seguem o princípio da loja e são feitos de maneira artesanal, com ingredientes naturais, frescos e selecionados e produtos de qualidade como o verdadeiro Leite Moça e Prestígio, fornecidos pela Nestlé. Cada bolo tem uma receita única para entregarmos um momento único ao nosso cliente", explica Cecília.


Fim de ano é época de festa! Tempo de comemorar as realizações do ano e juntar família e amigos para trilhar novos passos, renovar laços e energias! E, claro, época de achar o livro de receita com as tradições familiares, buscar toques modernos na internet e transformar a gastronomia afetiva em bons sentimentos para compartilhar com o próximo.

 


Sobre Bolos da Cecília: Resultado da paixão de Cecília Victório pela cozinha, a Bolos da Cecília (http://www.bolosdacecilia.com.br/) foi a primeira rede de franchising a oferecer o Bolo de Churros. Pensando em unir as famílias em volta da mesa para lembrar os sabores e valores da infância, oferece o verdadeiro bolo caseiro, produzidos de forma totalmente artesanal. Outro diferencial da rede são os bolos vendidos em pedaços, que podem ser consumidos com variados tipos de café e refrigerantes, além de salgados e sorvetes que são vendidos no local.

 






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Informações: oresumodamoda@gmail.com

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