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GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

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A receita, compartilhada no canal TPM por Ju Ferraz, além de muito saudável é simples e deliciosaJu Ferraz do canal TPM por Ju Ferraz, na Snack, maior rede multiplataforma brasileira de social vídeo, refez uma das receitas apresentadas no programa Masterchef Brasil, da Band.
Na prova os participantes tiveram que preparar uma sobremesa com verdura, legumeou raiz, sendo assim, Ju decidiu fazer um brownie com batata-doce simples e delicioso.
Ingredientes para a massa:200 g de batata-doce cozida2 ovos1 colher de chá de óleo de coco½ xícara de açúcar mascavo¼ xícara de água2 colheres de sopa de cacau em pó1/3 de xícara de farinha de trigo½ colher de chá de fermento em pó
Bata tudo no processador ou liquidificador e depois coloque as nozes trituradas, pode ser feito com avelãs também.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido de 160 a 180 graus, de 20 a 25 minutos.
"Quando formar uma crostinha por cima, fure ele com um palitinho, se ele sair molhado é o ponto do brownie, já pode tirar. …

GASTRONOMIA: Lançamento Sfizio Rose Vinícola Legado


Evento aconteceu no último final de semana e apresentou o Sfizio Rose.
Aconteceu no último sábado Wineday - Sfizio Rose, evento de lançamento do novo produto da Vinícola Legado, o Sfizio Rose. Além da apresentação do vinho, o evento contou com uma mesa gastronômica e jazz ao vivo.
O Sfizio Rose é um vinho fresco, frutado e aromático perfeito para os dias de verão, feito de uvas merlot e cabernet sauvignon produzidas nos vinhedos da vinícola. A Legado possui produção própria e além dos vinhos, oferece visitas guiadas à produção.
 
Serviço:
Vinícola Legado
Rodovia Engenheiro Raul Azevedo de Macedo, 5800 - Fazendinha, Campo Largo - PR
Facebook.com/vinicolalegado
Instagram.com/vinicolalegado












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