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BELEZA: Musa plus size sai em defesa de Carolina Dieckmann e faz apelo "Não se vitimize por tudo"

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Texto publicado em seu Instagram recebeu apoio de diversos internautas: "Compartilho"

Nesse semana, a atriz Carolina Dieckmann está sendo massacrada nas redes sociais após associar beleza à magreza durante sua participação no Altas Horas, da Rede Globo. Durante a discussão no programa, ela comentou que gostaria de casar novamente, pois estava grávida durante seu casamento com Tiago Worcman, e não podia emagrecer. Relacionando o momento perfeito com a ambição da magreza, a atriz recebeu duras críticas nas redes sociais, porém, na direção contrária, a musa plus size Débora Porto foi umas das poucas pessoas que saíram em defesa da global.

Em um post publicado em seu Instagram, que possui quase 300 mil seguidores, Débora diz que o desejo de se casar magra ou não faz parte da opinião, gostos e padrões exclusivamente de Carolina. "Ninguém está contente com nada, chega disso de gordo ou magro, cada um faz o que quiser sem ofender ninguém", publicou. Muitos fãs elog…

GASTRONOMIA: Receita ABIMAPI - aprenda a preparar lasanha de salmão com espinafre

A equipe de culinaristas da ABIMAPI separou uma receita saborosa e nutrtiva: lasanha de salmão com espinafre. A opção é ideal para um almoço em família. Experimente!



Lasanha de salmão com espinafre

Abimapi

Rendimento: 6 porções

Grau de dificuldade: médio

Tempo de preparo: 1 h e 20 minutos


Ingredientes

Para montagem:

500 gramas de massa fresca para lasanha, cozida al dente

Salmão marinado e assado

Molho bechamel ralo

Espinafre refogado

200 gramas de queijo muçarela ralado

Queijo parmesão ralado para gratinar

Salmão

800 gramas de salmão fresco

2 colheres das de sopa de alho amassado

100 ml de vinho branco seco

3 colheres das de sopa de folhas frescas de tomilho limão

Sal e pimenta do reino branca a gosto

80 ml de azeite de oliva

Espinafre refogado

3 colheres das de sopa de azeite

1 colher das de sopa de alho amassado na hora

1 xícara das de chá de cebola bem picada

400 gramas de folhas frescas de espinafre (sem talos)

Sal, noz moscada ralada e pimenta a gosto

Molho bechamel

50 gramas de manteiga sem sal

50 gramas de farinha de trigo peneirada

1 litro de leite integral, frio

Sal, pimenta do reino e noz-moscada ralada a gosto

200 gramas de creme de leite UHT (opcional)

50 gramas de queijo parmesão ralado


Modo de preparo

Salmão

Misture os temperos e deixe o salmão para marinar por 1 hora. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Desmanche o salmão assado em pedaços médios e utilize na montagem.

Espinafre refogado

Leve ao fogo o azeite e refogue rapidamente o alho e a cebola.

Acrescente as folhas frescas de espinafre, tempere com sal, noz moscada ralada e pimenta a gosto.

Refogue rapidamente e utilize na montagem.

Molho bechamel

Em uma panela grande doure a farinha na manteiga.

Junte aos poucos o leite frio e misture constantemente com auxílio de um fouet até obter um creme. Em seguida agregue os demais ingredientes e deixe levantar fervura. Retire do fogo, espere esfriar e bata rapidamente com um mixer. Utilize na montagem.

Montagem

Em um refratário médio, faça camadas com o molho bechamel, a massa, o espinafre, o molho bechamel, o queijo muçarela, a massa novamente, todo salmão, uma pequena porção de molho bechamel e a massa.

Repita o procedimento até acabarem os ingredientes terminando com molho bechamel.

Finalize polvilhando com queijo parmesão e levando para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até borbulhar nas laterais e gratinar.

Retire do fogo, decore a gosto e sirva.




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