Translate

DESTAQUE

GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

Imagem
A receita, compartilhada no canal TPM por Ju Ferraz, além de muito saudável é simples e deliciosaJu Ferraz do canal TPM por Ju Ferraz, na Snack, maior rede multiplataforma brasileira de social vídeo, refez uma das receitas apresentadas no programa Masterchef Brasil, da Band.
Na prova os participantes tiveram que preparar uma sobremesa com verdura, legumeou raiz, sendo assim, Ju decidiu fazer um brownie com batata-doce simples e delicioso.
Ingredientes para a massa:200 g de batata-doce cozida2 ovos1 colher de chá de óleo de coco½ xícara de açúcar mascavo¼ xícara de água2 colheres de sopa de cacau em pó1/3 de xícara de farinha de trigo½ colher de chá de fermento em pó
Bata tudo no processador ou liquidificador e depois coloque as nozes trituradas, pode ser feito com avelãs também.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido de 160 a 180 graus, de 20 a 25 minutos.
"Quando formar uma crostinha por cima, fure ele com um palitinho, se ele sair molhado é o ponto do brownie, já pode tirar. …

GASTRONOMIA: Mooca recebe a primeira unidade da Praça Rochinha da Zona Leste


Marca tradicional do litoral norte paulista tem temática brasileira e com produtos para todos os gostos


O seu amor de verão subiu a serra. O tradicional bairro da Mooca ganha na quarta-feira (28/11), a Praça Rochinha, o novo conceito da tradicional marca de sorvetes.


Famosa no litoral norte, a Sorvetes Rochinha oferece produtos produzidos à base de fruta de verdade, com pegada brasileira e litorânea, com a cara da marca que ganhou os corações dos turistas nas areias de praias como Maresias e Camburi.


O espaço, no coração da Mooca, na avenida Paes de Barros, tem como ideia central ser um local para reunir pessoas em clima de descontração, como na praia, mas em um ambiente de cidade. "Queremos manter o clima de praia o ano inteiro nos bairros de São Paulo. Escolhemos o bairro por ser tradicional, como nós, e com pessoas que amam a nossa marca. Estamos muito felizes em proporcionar nosso gostinho de litoral aos moradores da região", afirma Lupercio Moraes, CEO da Marca.

 

Sabor do litoral


A franquia da Mooca funcionará por autosserviço (R$ 79,90), uma tradição do litoral. Ao todo estarão disponíveis mais de 24 sabores de sorvetes de massa e 27 tipos de picolés. O cliente poderá ainda escolher as caldas, inclusive em versões saudáveis, para compor sua escolha.


Além dos clássicos como a linha coco (coco branco, coco queimado, coco com doce de leite e coco com abóbora) e os tradicionais (melancia, tangerina, abacate, entre outros), estarão disponíveis também sabores veganos (como pink lemonade, goiaba e jabuticaba), fitness (gengibre e canela, banana e whey protein) e infantis. A loja conta ainda com versões zero açúcar, sem lactose e sem glúten.


Smothies desenvolvidos com produtos da marca também prometem fazer sucesso, como as misturas coco, limão com hortelã e banana e sorvete de morango. Além disso, os sabores de smoothies e os milk-shakes podem ser personalizados pelo cliente, de acordo com a disponibilidade dos sabores de massa. Além disso, a equipe de nutricionistas da marca desenvolveu dez tipos de sucos funcionais e sanduíches especiais. O cardápio conta ainda com a salada de frutas com um picolé, que se tornou a queridinha nas lojas da marca.

 

Ambiente de praia e descontração


A Praça Rochinha da Mooca tem em sua proposta os conceitos de saúde, bem estar e brasilidade de maneira sustentável, mas sem esquecer a essência Rochinha. Por isso, a raíz da marca está impressa em cada detalhe. A ideia é transmitir a sensação de estar na beira da praia ou numa praça. Arquibancadas dão um tom informal, enquanto telões projetam imagens de surf. No balcão, tiras de cadeiras de praia relembram o litoral norte, berço da marca. A arquitetura brasileira é vista no piso e na pintura.


Das arquibancadas de madeira aos famosos tabuleiros, tudo tem ligação à cultura caiçara. "Pensamos nessa loja para proporcionar momentos de descontração e leveza, apreciando o melhor sorvete do litoral paulista, na Mooca. Estamos felizes em trazer toda essa cultura para o bairro mais famoso de SP", revela o franqueado Celso Varela. 

 

Serviço:

- Endereço: Avenida Paes de Barros, 2477 – Mooca. Das 11h às 22h, de terça-feira a domingo.

 - Preço do quilo do sorvete: R$ 79,90

- Preço médio dos picolés: linha tradicional R$ 6. Especiais R$ 7

- Preço médio dos milk-shakes e smoothies: R$ 12,90 (300 ml), R$ 20,90 (500 ml)

- Cartões aceitos: Visa, Master, American Express, Alelo  

-  Loja com acessibilidade

- Loja com wifi




Sorvete de massa sabor Coco
Sorvete de massa sabor Coco
Divulgação



Sorvete sabor Salada de Frutas
Sorvete sabor Salada de Frutas
Divulgação







Divulgamos seu negócio no site e nas redes sociais ! Fale conosco: oresumodamoda@gmail.com

Siga-nos no Twitter:

Siga @oresumodamoda no Instagram !

AS MAIS ACESSADAS DA SEMANA:

ENTRETENIMENTO: Ferrari Flutuando no palco, músico Renato Franchi elogia Drake

GASTRONOMIA: Wine Weekend São Paulo Festival 2019 expõe vinhos de vários países

ENTRETENIMENTO: Musa do América Mineiro, Luanna Lodi arrasa em ensaio para o Bella da Semana

ENTRETENIMENTO: Futura delegada de polícia, Raissa de Albuquerque retorna em ensaio picante para Bella da Semana

MODA: Cursos em parceria com o Senac já estão com inscrições abertas no Clube de Costura

MODA: Chegaram as novas Havaianas O Rei Leão, Hakunamatata no coração e nos pés!

GASTRONOMIA: Blue Tree Towers Caxias do Sul (RS) realiza curso sobre diferentes tipos de vinhos i

BELEZA: A rotina de K-Beauty resumida em apenas 5 (e mais importantes) passos

MODA: Youcom realiza collab especial para o Dia dos Namorados

DECORAÇÃO: OpenBox2 em Interlagos