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GASTRONOMIA: Forno de 32L Hamilton Beach prepara rápidas receitas


Cheesecake brownie laranja e preto é dica de receita fácil e criativa para se divertir e comemorar a data com a criançada na cozinha


A Hamilton Beach, uma das líderes do setor de eletro portáteis dos EUA, tem o Forno de Convecção, com capacidade de 32 litros, que assa até duas pizzas de 30 cm ao mesmo tempo!


Forno de Convecção:

 

Com a função convecção, o forno assa mais rápido e mais uniforme, em relação aos modelos tradicionais. O aparelho também tem as funções cozinhar e grelhar com timer de duas horas. 

Inclui duas assadeiras, duas prateleiras de bandeja, uma bandeja de migalhas e uma prateleira de grelhar.


Receita de Cheesecake Brownie laranja e preto:

 

Ingredientes do brownie:

1 xícara (chá) de manteiga sem sal

  • 1 + 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de cacau
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento químico

 

Ingredientes da cheesecake:

  • 450 g de cream cheese
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar refinado
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ¼ de xícara (chá) de sour cream
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) corante laranja

 

 

Modo de preparo:

Forre uma assadeira quadrada (20 cm x 20 cm) com papel alumínio e unte com óleo ou manteiga. Reserve.

 

Para o Brownie:

Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar por cerca de 2 minutos, até que esteja bem misturado. Adicione os ovos, leite e essência de baunilha e bata bem. Gradualmente adicione a farinha de trigo, o cacau, sal e o fermento químico e misture por cerca de 1 minuto. Reserve ¾ da massa e despeje o restante na assadeira.

Para o cheesecake:

Separadamente, bata em velocidade média o cream cheese, açúcar refinado, açúcar mascavo e corante laranja até que fique homogêneo, por cerca de 2 minutos. Adicione o sour cream e acrescente um ovo de cada vez até que a mistura esteja homogênea e fofa.

Espalhe delicadamente o cheesecake em cima do brownie já na assadeira. Acrescente em colheradas a massa de brownie reservada e, utilizando uma faca, faça movimentos em espiral para criar um desenho.

Asse por 40 a 45 min em forno préaquecido a 170°C.


Sobre os produtos:

O conceito de Good Thinking® norteia todo o portfólio de produtos da Hamilton Beach, pensados para ser soluções práticas e funcionais na cozinha, tornando o preparo das refeições mais ágeis.

O portfólio brasileiro da Hamilton Beach é formado por cafeteiras, liquidificadores, batedeiras, fornos elétricos, processadores de alimentos, aparelhos para cozinhar e ferros de passar, e é possível encontrar os produtos nas grandes redes de varejo e no e-commerce.


Para conferir lista de produtos, acesse: www.hamiltonbeach.com.br/onde-encontrar.html



Sobre a Hamilton Beach:

Hamilton Beach Brands Inc., controladora da subsidiária brasileira, é uma empresa de origem norte-americana. Fundada em 1910, a empresa leva os nomes de Louis H. Hamilton e Chester Beach, que se conheceram anos antes quando foram funcionários da U.S. Standard Electrical Works. Com sede em Richmond, na Virgínia (EUA), a Hamilton Beach está entre as líderes em design, comercialização e distribuição de eletroportáteis, assim como de produtos comerciais para restaurantes, bares e hotéis.


Para mais informações, acesse: www.hamiltonbeach.com.br / www.facebook.com/hamiltonbeachBRASIL



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