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GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

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A receita, compartilhada no canal TPM por Ju Ferraz, além de muito saudável é simples e deliciosaJu Ferraz do canal TPM por Ju Ferraz, na Snack, maior rede multiplataforma brasileira de social vídeo, refez uma das receitas apresentadas no programa Masterchef Brasil, da Band.
Na prova os participantes tiveram que preparar uma sobremesa com verdura, legumeou raiz, sendo assim, Ju decidiu fazer um brownie com batata-doce simples e delicioso.
Ingredientes para a massa:200 g de batata-doce cozida2 ovos1 colher de chá de óleo de coco½ xícara de açúcar mascavo¼ xícara de água2 colheres de sopa de cacau em pó1/3 de xícara de farinha de trigo½ colher de chá de fermento em pó
Bata tudo no processador ou liquidificador e depois coloque as nozes trituradas, pode ser feito com avelãs também.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido de 160 a 180 graus, de 20 a 25 minutos.
"Quando formar uma crostinha por cima, fure ele com um palitinho, se ele sair molhado é o ponto do brownie, já pode tirar. …

ENTRETENIMENTO: Visitantes de Pomerode (SC) já estão pintando as casquinhas de ovos para a 11ª Osterfest


Árvore com mais de 100 mil unidades terá participação de quem passar por três pontos turísticos da cidade mais alemã do Brasil. Evento será de 21 de março a 21 de abril de 2019


A quatro meses do início da 11ª Osterfest, os preparativos para a festa de Páscoa já começaram em Pomerode (SC). A organização do evento, conhecido pelo recorde de maior Osterbaum do mundo, já têm três pontos de pintura de casquinhas de ovos em operação. Os visitantes e moradores que forem até o Zoo Pomerode, a Vila Encantada ou a loja Handgemacht podem participar. A previsão é que, mais uma vez, a árvore supere as 100 mil unidades.

De acordo com Gicele Lanser Corrêa, presidente da Associação Visite Pomerode (Avip), oferecer uma experiência diferente e fazer com que a Osterbaum tenha a participação do maior número de pessoas possível são os motivos da antecedência. "Nesses 10 anos, o público criou um carinho muito especial por esse evento, que é tradicional e único. Queremos que essa emoção se multiplique através de todos que se divertirem pintando uma casquinha", diz.

No Zoo Pomerode ainda é possível que crianças e adultos conheçam os ovos de animais silvestres, como avestruz e ganso.

O 11ª Osterfest vai de 21 de março a 21 de abril no Centro Cultural de Pomerode. Além da Osterbaum, oficinas de pintura, brincadeiras típicas e outras atividades para crianças e adultos fazem parte da programação. O evento é uma realização da Associação Visite Pomerode (Avip) e da Fundação Cultural de Pomerode. 





Pintura de ovos já acontece na Vila Encantada
Crédito: Divulgação




Na Handgemacht, crianças já se divertem dando cor às casquinhas
Crédito: Divulgação




Conhecer os animais e ainda participar da 11ª Osterfest são atrações do Zoo Pomerode
Crédito: Divulgação





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