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MODA: {EcoFashion} Shaire é lançada e chancela produtos com carbono retirado de fontes poluentes

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Protótipos de óculos desenvolvidos pela Wiit são os primeiros produtos a levarem a marca Shaire

Durante a Brasil Eco Fashion Week, evento anual que celebra a moda sustentável brasileira ocorrido de 15 a 17 de novembro, foi lançada a Shaire. A marca brasileira é uma iniciativa que visa apoiar tecnologias que retiram o carbono de fontes poluentes e o insere em produtos, além de ampliar a sensibilização sobre seu valor agregado (ambiental e financeiro) e sua importância para a atenuação das mudanças climáticas.
Na primeira linha de protótipos de produtos que levam a sua marca e que foram desenvolvidos por empresas parceiras, há o uso de tecnologia que captura o dióxido de carbono de fontes emissoras e transforma suas moléculas para se obter o carbono sólido, permitindo que este elemento seja utilizado na composição de produtos diversos.
O lançamento conceitual da Shaire na Eco Fashion se concretizou em dois protótipos: óculos desenvolvidos pela empres…

GASTRONOMIA: Eno Cultura faz seleção de vinhos para época mais florida do ano


Com a chegada da primavera, é irresistível associar vinhos a flores! De fato, algumas uvas se destacam por dar origem a vinhos com aromas florais


Os critérios para se escolher qual vinho beber são muitos: a comida que acompanha, a companhia, a ocasião e o estado de humor são alguns exemplos. Mas toda vez que a estação muda ao longo do ano, há uma espécie de renovação de nossas sensibilidades, e é interessante como alguns estilos de vinhos podem se tornar mais atraentes. Com a chegada da primavera, é irresistível associar vinhos a flores! De fato, algumas uvas se destacam por dar origem a vinhos com aromas florais. A Eno Cultura (www.enocultura.com.br) – instituição especializada em educação etílica, eleita a educadora do ano 2017 pela WSET Global (Wine & Spirit Education Trust) -, seleciona vinhos para você se inspirar na época mais florida do ano.


Seleção Eno Cultura

Rio de los Pájaros Torrontés Reserva 2017
Cor: branco
Uva: Torrontés
Produtor: Pisano
País: Uruguai
Aromas: jasmin e flores tropicais maduras, especiarias e mel
Onde encontrar: Mistral (R$ 105,70)



Gries Gewurztraminer Vinhas Antigas 2016
Cor: branco
Uva: Gewurztraminer
Produtor: Weingut Gries
País: Alemanha
Aromas: rosas, lichia, alcaçuz
Onde encontrar: Weinkeller (R$ 189,00)



Raventós i Blanc Silencis 2014
Cor: branco
Uva: Xarel-lo
Produtor: Raventós
País: Espanha
Aromas: flor de laranjeira, notas cítricas, pêssego
Onde encontrar: Decanter (R$ 214,90)




Morgon La Voûte Saint-Vincent 2015
Cor: tinto
Uva: Gamay
Produtor: Domaine Louis-Claude Desvignes
País: França
Aromas: lavanda, framboesa, cereja
Onde encontrar: Belle Cave (R$ 190,00)



Barbaresco Recta Pete DOCG 2014
Cor: tinto
Uva: Nebbiolo
Produtor: Fletcher Wines
País: Itália
Aromas: violeta, frutas vermelhas, notas apimentadas
Onde encontrar: Wines4u (R$ 238,00)



Sobre a ENO (www.enocultura.com.br)

A Eno Cultura é uma das principais instituições de vinhos, destilados e saquês e certificadora oficial das qualificações WSET (Wine & Spirit Education Trust) e FWS (French Wine Scholar) na América Latina, tendo em seu portfólio a criação de eventos corporativos personalizados e workshops. Sediada em São Paulo, a companhia ministra cursos para profissionais, acadêmicos e apreciadores de vinhos, destilados e saquês em mais de 20 cidades brasileiras, além de países com tradição cultural vinícola, como Uruguai. Fundada por Paulo Brammer e Thiago Mendes, ambos com diploma WSET nível 4 e são juízes de várias competições internacionais.






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