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BELEZA: Ikesaki promove Master Class com barbeiro Eduardo Muller no Shopping Metrô Tucuruvi

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Workshop de qualificação no mercado barber ocorre em 27 de maio, em parceria com a Barba Forte. Evento terá ação Compre e Ganhe.

O mercado de barbearia tem crescido a olhos vistos no Brasil e, com isso, cresce a necessidade de treinamentos focados no atendimento ao público masculino. A Ikesaki, rede de hiperlojas do profissional de beleza, em parceria com a Barba Forte, especializada em produtos e equipamentos para o público masculino, promove no dia 27 de maio, das 10h30 às 16h30, na Ikesaki no Shopping Metrô Tucuruvi.

Na Master Class, Eduardo Muller irá apresentar técnicas de cortes de cabelo masculino, tendências em barbearia e dicas de empreendedorismo para gestores que pretendam abrir uma barber shop ou ampliar seu salão para atendimento ao público masculino. O curso contará ainda com a participação de outros barbers renomados, como Magrão, Murilo Pastore, Tiano do Salão, Aline Barber, Vailson do Gueto, Diney Mil Grau, Alexandre Souza e Rebbeca Barber.
Além da Barbearia …

GASTRONOMIA: Conheça o Carlex Spray, o desmoldante das linhas de panificação e confeitaria da Emulzint


Produto é utilizado em padarias e confeitarias de todo o Brasil e também tem alta aderência entre produtores autônomos de alimentos



A Emulzint, uma das principais fornecedoras de ingredientes para panificação e confeitaria do Brasil, tem entre seus produtos voltados à produção no setor o desmoldante Carlex Spray, 100% de óleo vegetal e que já vem preparado para untar formas dos mais variados tamanhos e formatos.


Além de não alterar o sabor e a cor dos alimentos, o produto dispensa o trabalhoso método tradicional de untar formas com margarina, manteiga ou óleo, e ainda impede que as receitas grudem nas formas e assadeiras, evitando o desperdício de ingredientes. Outra vantagem do Carlex Spray, que o tornou conhecido no mercado e o levou à cozinha de diversas padarias brasileiras, é o alto rendimento do produto. "Para cobrir a superfície do recipiente e bloquear a aderência, é suficiente apenas uma fina camada de Carlex Spray, que representa menor quantidade em comparação à utilizada com a maioria dos desmoldantes do mercado", afirma Gumercindo Dal'Acqua, Chef Patissier da Emulzint.


Mercado Autônomo


Outro nicho para o qual o desmoldante spray da Emulzint tem demonstrado alto potencial é o de produção autônoma de alimentos. Por apresentar ótimo desempenho na aplicação em produtos com alto teor de açúcar, o Carlex Spray também é apreciado pelos produtores independentes de pães, bolos e outros doces, salgados e até de pratos feitos. "O produto é ideal para untar formas e outros recipientes com muitos detalhes, cuja cobertura total é mais difícil pela utilização dos métodos tradicionais. Além disso, também pode ser usado para trabalhar com a pasta americana e modelar guloseimas, não deixando um sabor residual, como o de margarina ou manteiga", defende Gumercindo Dal'Acqua.


Mas não são apenas os profissionais de panificação e confeitaria que podem contar com o Carlex Spray em suas receitas e preparos. Os consumidores também podem utilizar o produto em casa, sendo uma alternativa ao uso do óleo, por não grudar ou sujar os utensílios e nem deixar sabor residual aos alimentos. O uso pode ser para untar formas, grelhas, frigideiras e assadeiras, porém com muito cuidado na aplicação perto do fogo, já que o produto aerosol é inflamável.


Para mais informações sobre o produto ou para saber onde encontrá-lo, basta acessar um dos links abaixo, referentes a canais de vendas regionais e nacionais do Carlex Spray.


Brasil: http://www.americanas.com.br/
http://www.submarino.com.br/

SP: http://www.barradoce.com.br/
http://www.lojasantoantonio.com.br/

MG: http://www.novasafra.com.br/

SAC Emulzint: 0800-701-5800 ou e-mail, sac@emulzint.com.br.


Sobre a Emulzint - Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint pertence ao grupo holandês Zeelandia International Holding B.V., que está presente em mais de 60 países. Conhecida no mercado pela inovação, postura ética e ações com foco no cliente, possui mais de 150 produtos nas linhas de Panificação, Confeitaria e Indústria. Sua missão é oferecer soluções em produtos e serviços ao mercado com qualidade, de forma inovadora e buscando a excelência.


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