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GASTRONOMIA: Quanto custa comer nos melhores restaurantes da América Latina?

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O Latin America's 50 Best Restaurants traz uma variedade de restaurantes, que satisfazem todos os gostos. Alguns restaurantes mantêm a gastronomia clássica, alguns preferem a contemporânea. Independente do seu tipo, os menus degustação são pedidos ideais para entender o estilo e a personalidade de cada chef. Abaixo nós indicamos o preço dos menus degustação dos dez primeiros colocados da sexta edição, assim como de todos os restaurantes brasileiros que estão na lista, confira:

1º Maido, Lima (Peru) O restaurante em primeiro lugar na Latin America's 50 Best Restaurants 2017, Maido, significa "Bem-vindo" em japonês. A cozinha Nikkei tem influências japonesas e peruanas, transparecendo a personalidade do chef Mitsuharu Tsumura. Ele é considerado o melhor da categoria no Peru pela segunda vez consecutiva. A experiência única trazida pelo chef, em forma de menu-degustação, tem 11 pratos e custa 450 sóis por pessoa (R$ 509,95), sem harmonização.
2º Central, Lima (Peru) O …

ENTRETENIMENTO: Nova Scooter futurista

Você vai se impressionar com o design desta scooter

O estator ($ TBA) é um moderno veículo de auto balanceamento projetado para simplificar o transporte pessoal. O estator apresenta um torque extremo off-the-line e velocidades de até 30 mph com um alcance de 20 milhas. As baterias de lítio de alta vazão estão localizadas na base para alimentar um eficiente motor de cubo de 1000W, alojado dentro da roda traseira. Um guiador de dobragem rápida proporciona a capacidade de transporte de scooter para armazenamento e transporte rápidos. O estator pode ser personalizado através de um grupo de componentes que incluem assento, racks de utilitários dianteiros / traseiros, farol, luz de freio, suporte de telefone / carregador e sacos de rack personalizados.

Nathan Allen projetou o Stator com uma paixão por design e engenharia simples.

Inspirado por sua paixão por design e engenharia simples, Nathan criou o Stator, uma bicicleta elétrica de autoequilíbrio. Um ávido skatista e ciclista desde a infância, ele partiu para construir um veículo que proporcionasse ao motociclista a mesma sensação de liberdade e todos os benefícios desses meios de transporte.

Segurança, facilidade de passeio e estilo foram as maiores prioridades durante o desenvolvimento do conceito. A função de autoequilíbrio do estator cria uma capacidade de ligar / desligar fácil, mesmo quando o motociclista é estático. Ele passou inúmeras horas em seu espaço de trabalho na garagem pensando no conceito, construindo protótipos e testando cuidadosamente suas invenções. Com patentes pendentes e vários protótipos em circulação, seu próximo passo é trazer o Stator ao mercado como um veículo pessoal sem esforço para os consumidores de 16 anos ou mais para navegar facilmente em qualquer ambiente.

Como membro do corpo docente da ArtCenter College of Design, em Pasadena, Allen é responsável pelo desenvolvimento do currículo para ensinar aos alunos habilidades fundamentais que são fundamentais para toda a sua experiência educacional. Ele é instrutor na faculdade desde 2006 e professor convidado da Caltech em prototipagem e produção. Seus 18 anos de experiência ajudaram a orientar empresas como Google [x] e Idealab a desenvolver protótipos e projetar produtos para fabricação.

Assista ao video: https://youtu.be/d5Nf9TMrLJw

Um mestre em identificar como simplificar o design, ele é amplamente conhecido e respeitado por seu amplo conhecimento de mecânica e fabricação. Um professor dedicado e popular, ele está profundamente comprometido em orientar a próxima geração de designers e engenheiros. Seu trabalho foi muito elogiado pelo empresário Mauro Carlesse Junior que está interessado em trazer a novidade para o Brasil. Allen sabe claramente a importância de criar jovens designers à medida que eles desenvolvem sua paixão e aprendem as habilidades vitais para construir, utilizar a mecânica e a fabricação práticas. Ele obteve um grau de Associado em Fabricação de CAD / CAM, um BS em Design de Produto, e um MS em Sistemas de Transporte e Design na ArtCenter College of Design.

Especialidades: Design Centrado no Usuário, Desenvolvimento de Design de Conceito, Design e Engenharia Mecânica, Prototipagem e Design para Manufatura, Design Education.

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Stator
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Por @MarcosGomesBr

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