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GASTRONOMIA: Três receitas de guloseimas low carb para comer sem culpa

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Inspire-se com essas receitas da Chef Low Carb Vanda Hering para manter o equilíbrio da sua alimentação saudável substituindo o carboidrato.
Biscoito de amêndoas com castanhas do Pará
Ingredientes:
01 ovo
02 cl de manteiga
40g de eritritol pulverizado
150g de farinha de amêndoas
100g de farinha de castanha do Pará
01 cl de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:
Bater bem a manteiga com os ovos e o eritritol, acrescentar os demais ingredientes e levar a geladeira por 10 minutos.
Cortar os biscoitos com um cortador de biscoitos e levar ao forno pré aquecido por 10-15 minutos a 180 graus.


Bolo de coco com morangos
Ingredientes:
04 ovos
150g de eritritol pulverizado
50g de manteiga
200 ml de leite de coco
300g de coco seco ralado sem açúcar
100g de farinha de coco
01 cl de chá de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo:
Bater os ovos com o eritritol e a manteiga, acrescentar o coco seco ralado sem açúcar e a farinha de coco, acrescentar o leite de coco e o fermento por ulti…

DECORAÇÃO: Ateliê 041 é o primeiro Parque Decor de Curitiba

Espaço de decoração colaborativo reúne 13 lojas em um único espaço



Um ambiente que reúne decoração e proporciona aos clientes uma constante experiência de contato com a natureza. Essa é a proposta do Ateliê 041, primeiro Parque Decor de Curitiba, que agrupa 13 lojas do setor em um único espaço.


O espaço surgiu a partir do enorme potencial do local, vislumbrado pelo empresário Rene Graf quando inaugurou ali a sua loja, Bali Art. "Como o foco da Bali Art é o e-commerce, inicialmente o local serviria apenas como um depósito para expor minhas peças, sendo posteriormente um showroom aberto ao público de arquitetos", conta Graf. Contudo, o espaço amplo, com áreas verdes e acessos por duas ruas, fez com que ele notasse que o local poderia ser muito melhor aproveitado.


A partir desta ideia inicial, Graf se reuniu com seu sócio Rodolpho Guttierrez da Boulle, e ambos enxergaram a possibilidade de aproveitar essa estrutura para facilitar os projetos dos arquitetos, com a instalação de lojas das mais diversas soluções do segmento, desde papéis de parede, passando por esquadrias, mármores, até móveis planejados, entre muitos outros. Assim surgiu o Ateliê 041.


O grande diferencial do empreendimento é a praticidade de oferecer diversas soluções para arquitetos e seus clientes, que conseguem resolver em um só lugar muitos pontos de decoração de suas residências. "O cliente vem atrás do papel de parede e acaba levando um tapete, ou algum item para melhorar a iluminação de sua casa e assim por diante", explica Graf.


Outro grande ponto positivo do Ateliê 041 é a valorização dos empreendimentos locais. "Não fomos nós que a escolhemos, foi ela que nos escolheu: todas lojas desse espaço são sediadas em Curitiba, com sócios curitibanos", destaca o idealizador do projeto.

 


Confira as 13 lojas do Ateliê 041:

 

ü  Bali Art – artigos de decoração oriundos da Ásia.

ü  Boulle – Móveis arte.

ü  Casa das Plantas – Paisagismo e garden center.

ü  Celmar – Móveis planejados.

ü  Decorazon – Papéis de parede, cortinas e persianas.

ü  Guarauna – Revestimentos cimentícios.

ü  House Shine – Limpeza profissional.

ü  Kelius – Automação.

ü  Maxi Marmoraria – Mármores.

ü  Naturale – Tapetes e interiores.

ü  Ponto Solar Energia – Sistemas de energia solar fotovoltaica.

ü  Via Bianco – Janelas e portas de PVC.

ü  Vidri – Pastilhas e azulejos.

 


Serviço

Endereço: Avenida Iguaçu, 2423 – Rebouças (fundos)

Aberto de segunda a sexta, das 9h às 12h, e das 13h às 18h. Aos sábados, das 10h às 14h.



 






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