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GASTRONOMIA: Três receitas de guloseimas low carb para comer sem culpa

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Inspire-se com essas receitas da Chef Low Carb Vanda Hering para manter o equilíbrio da sua alimentação saudável substituindo o carboidrato.
Biscoito de amêndoas com castanhas do Pará
Ingredientes:
01 ovo
02 cl de manteiga
40g de eritritol pulverizado
150g de farinha de amêndoas
100g de farinha de castanha do Pará
01 cl de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:
Bater bem a manteiga com os ovos e o eritritol, acrescentar os demais ingredientes e levar a geladeira por 10 minutos.
Cortar os biscoitos com um cortador de biscoitos e levar ao forno pré aquecido por 10-15 minutos a 180 graus.


Bolo de coco com morangos
Ingredientes:
04 ovos
150g de eritritol pulverizado
50g de manteiga
200 ml de leite de coco
300g de coco seco ralado sem açúcar
100g de farinha de coco
01 cl de chá de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo:
Bater os ovos com o eritritol e a manteiga, acrescentar o coco seco ralado sem açúcar e a farinha de coco, acrescentar o leite de coco e o fermento por ulti…

TURISMO: Primavera, conheça os jardins mais floridos do Brasil

Confira alguns destinos para aproveitar a época mais alegre do ano


A estação das flores, época em que várias espécies desabrocham, tem seu início no dia 22 de setembro com o fim do inverno, quando ocorre o fenômeno do equinócio. Nessa fase a Terra encontra-se iluminada o que torna os dias e noites com durações iguais, e na maior parte das regiões brasileiras o período é marcado pelo aumento gradativo de calor e incidência de chuvas. Pensando nessa época, a agência de viagens online ViajaNet apresenta uma seleção de destinos com alguns dos mais belos jardins do Brasil que prometem render bons passeios. Confira.


Jardim Botânico (RJ)

Importante ponto turístico da cidade, ele conta com uma área de 137 hectares, sendo 54 delas são cultivadas, além de abrigar coleções raras de espécies de flores como bromélias e orquídeas, árvores centenárias e plantas exóticas. O jardim conta com obras do século 16, e guarda um rico patrimônio histórico e cultural como o Jardim Japonês, criado em 1935 a partir da doação de 65 espécies de plantas típicas do Japão.


Jardim Botânico (Curitiba)

Além do Jardim Botânico do RJ, outra cidade que também abriga seu mais famoso ponto turístico é Curitiba. Inaugurado em 1991, foi criado a imagem dos jardins franceses e estende seu tapete de flores aos visitantes logo na entrada. Sua estufa, em estrutura metálica, abriga espécies botânicas que são referência nacional, além de uma fonte d'água. Outro destaque é o Jardim das Sensações, uma trilha de 200 metros de extensão, em que o visitante percorre de olhos vendados e consegue sentir as plantas com as mãos, ouvir a cascata, respirar o perfume das flores e o cheiro da terra.


Amanyikir Garden (SP)

Inaugurado em 2007, o Parque Amanykir Garden fica localizado em Campos do Jordão, cidade do interior de São Paulo. Apresenta jardins de várias partes do mundo em meio a Serra da Mantiqueira e conta com mais de 700 espécies de plantas harmoniosamente divididas ao longo dos 60 mil metros quadrados. Aberto à visitação durante todo o ano, seus 26 jardins mostram, por meio da beleza, um pouco da cultura de cada país.


Instituto Inhotim (MG)

Localizado em Brumadinho, cidade a 60 quilômetros de Belo Horizonte, é a sede de um dos mais importantes acervos de arte contemporânea do Brasil, e o maior centro de arte ao ar livre da América Latina. O instituto localiza-se dentro da Mata Atlântica, possui áreas de preservação que compreendem os fragmentos de mata e incluem uma Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN). O jardim tem 4.300 espécies em cultivo, e está cercado por mata nativa, onde estão cerca de 1 500 espécies catalogadas de palmeira, a maior coleção do tipo do mundo.


Lago Negro (RS)

Considerado um dos pontos turísticos mais famosos de Gramado, cidade localizada no Rio Grande do Sul, esse lago guarda uma história peculiar. Em 1942, grande parte das árvores foram totalmente queimadas e para tentar conter o fogo, moradores abriram uma fenda no chão, onde encontraram uma vertente que mais tarde seria transformada em um lago artificial, o Lago Negro. Atualmente suas águas escuras e profundas são envolvidas pelo verde das árvores. O parque possui uma área total de quase 90 mil metros quadrados e a do lago de 17 mil m². A visita ao lago é recomendada a qualquer hora do dia, já que o local está sempre movimentado, e onde hortênsias e azaleias se revezam a cada estação em suas margens.



Sobre o ViajaNet:

O ViajaNet é uma agência de viagens on-line que traz diferenciais no atendimento e nos serviços ao consumidor com um portfólio completo, incluindo destinos, hotéis e voos em todo o mundo. Fundado em 2009, o ViajaNet é uma empresa 100% nacional e aposta no mercado brasileiro e no setor de viagens online, oferecendo as melhores opções de passagens. Para informações, acesse: www.viajanet.com.br, www.facebook.com/ViajaNet e @ViajaNet.




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