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GASTRONOMIA: Está aberta a temporada de vinhos brancos, rosés e espumantes

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Leves, refrescantes e aromáticos, os rótulos combinam com o clima da primavera. Enólogo dá dicas de como degustar


As temperaturas subindo nos termômetros anunciam que a nova estação está por vir. Com a chegada da primavera e os dias de calor, não é só o guarda-roupas que muda: o paladar também pede outros sabores. Quando se fala em bebida, os vinhos tintos e com fortes taninos dão lugar a versões leves, refrescantes e aromáticas. É a temporada dos brancos, rosés e espumantes.

Para Giovani Giotto, enólogo da vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), estas opções são ideais para os dias mais amenos. "O frescor, a acidez e o toque floral ou frutado que esses vinhos trazem combinam com o ar primaveril. Sem contar que eles devem ser degustados gelados", comenta. Segundo ele, a versatilidade dos rótulos é um dos seus trunfos. "São bebidas que harmonizam perfeitamente com uma culinária mais leve, como saladas, legumes, peixes, frutos do mar e até mesmo grelhados. É uma …

MODA: Bate-papo sobre o setor e atacarejo no Estação da Moda

Evento está na programação do projeto do Sebrae-GO que terá também ação social para bazar beneficente


O Estação da Moda recebe na terça-feira, 12, às 19h30, o painel Fast Fashion – Atacarejo em Expansão. No bate-papo, aberto público, serão discutidas novas oportunidades e desafios para a moda brasileira. O evento será mediado pelo estilista goiano e especialista em jeanswear, Amauri Sousa, e tem como convidados a analista da carteira de moda do Sebrae Nacional, Juliana Borges; e o CEO da marca Black West do Brás (SP), Eduardo Cristian.


O painel faz parte da programação do projeto Sebrae Fashion Business que promoverá um circuito de eventos para profissionais da moda em Goiás de setembro a dezembro deste ano. O objetivo é envolver empresas, instituições e profissionais da moda goiana e do Brasil.


Ação social


O Estação da Moda será também um dos postos de arrecadação de roupas para a campanha Natal de Algodão. A ação social faz parte do projeto do Sebrae-GO. As peças doadas serão ajustadas e comercializadas em um bazar, que acontecerá em dezembro. Todo o recurso arrecadado será destinado a compra de alimentos para famílias carentes.


Serviço:

Bate-papo sobre moda e atacarejo no Estação da Moda

Quanto: 12/9 (terça-feira), às 19h30

Local: Estação da Moda – auditório da Faculdade Estácio de Sá.

 


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