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GASTRONOMIA: Três receitas de guloseimas low carb para comer sem culpa

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Inspire-se com essas receitas da Chef Low Carb Vanda Hering para manter o equilíbrio da sua alimentação saudável substituindo o carboidrato.
Biscoito de amêndoas com castanhas do Pará
Ingredientes:
01 ovo
02 cl de manteiga
40g de eritritol pulverizado
150g de farinha de amêndoas
100g de farinha de castanha do Pará
01 cl de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:
Bater bem a manteiga com os ovos e o eritritol, acrescentar os demais ingredientes e levar a geladeira por 10 minutos.
Cortar os biscoitos com um cortador de biscoitos e levar ao forno pré aquecido por 10-15 minutos a 180 graus.


Bolo de coco com morangos
Ingredientes:
04 ovos
150g de eritritol pulverizado
50g de manteiga
200 ml de leite de coco
300g de coco seco ralado sem açúcar
100g de farinha de coco
01 cl de chá de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo:
Bater os ovos com o eritritol e a manteiga, acrescentar o coco seco ralado sem açúcar e a farinha de coco, acrescentar o leite de coco e o fermento por ulti…

ENTRETENIMENTO: Segunda edição da Semana Criativa de Tiradentes reúne produtores e produções genuinamente brasileiras de 18 a 21 de outubro

Designers renomados e artesãos locais se mobilizam com o intuito de repensar o artesanato, o design e o morar brasileiros, além de fomentar a economia criativa e estimular o empreendedorismo no Brasil.


Depois de uma edição de muito sucesso, a SEMANA CRIATIVA DE TIRADENTES chega à sua segunda edição. Em 2017, o festival contou com 4 mil pessoas entre designers, arquitetos, artesãos, estudantes, jornalistas e amantes do design, arte e artesanato em quatro dias de eventos. Os participantes desfrutaram de 11 palestras, 4 exposições e 14 eventos paralelos entre workshops e oficinas. A SCT terminou com 200 pessoas reunidas na praça principal de Tiradentes, o Largo das Forras, em um grande Agulhaço. O encontro de tricoteiros, crocheteiros e bordadeiros aconteceu ao som do grupo Trio Curió.


No vai-e-vem das vielas charmosas e históricas da cidade espera-se novamente grandes encontros de nomes importantes do design, arquitetura, fotografia e arte. A SEMANA CRIATIVA DE TIRADENTES é um festival anual, que reúne criativos e trend hunters para repensar o artesanato, o design e o morar brasileiros e incentivar o Movimento Maker em ambiente especial: a cidade histórica de Tiradentes, MG. Durante quatro dias, em um intercâmbio de conhecimento entre o contemporâneo e o tradicional, acontecem palestras, bate-papos, exposições, laboratórios de cocriação e até workshops de 'faça você mesmo' para introduzir o assunto junto a outros públicos e engajá-los na era do capitalismo intelectual. O principal objetivo da SCT é valorizar os conhecimentos de raiz, dando-lhes frescor e evitando que desapareçam, levando consigo a nossa história.


                     


A cidade é conhecida pela variedade de artesãos habilidosos que trabalham com diversas técnicas e matérias primas, como madeira, tecido, ferro, vidro, metais, pedras, entre outros.  A novidade deste ano fica por conta do uso de estanho na produção de objetos.


Durante os meses de março, junho e setembro, aconteceram imersões entre designers renomados e artesãos, para o desenvolvimento de produtos que serão expostos durante o evento. Os designers participantes são Alfio Lisi, Fernando Jaeger e Yáskara Idemori, Maria Helena Emediato, Luly Vianna (Saissu Design) e Maria Fernanda Paes de Barros (Yankatu), que dá continuidade à sua participação na primeira edição, dessa vez ao lado do designer Sergio Cabral, que estreia no evento. Já os artesãos são Deise e Fabio Reis (estanho), Delano Antunes (madeira), Maria Laura de Resende (tecelagem) e Robson Matias do Santos (luminárias).


 "A Semana Criativa de Tiradentes é especial porque reúne conteúdo, profissionais de diferentes estados, relacionamento e ainda valoriza e divulga saberes de tradição, mas com uma linguagem atualizada. Tudo isso em um ambiente especial, uma cidade histórica. É uma experiência, um presente mesmo", explica Simone Quintas, idealizadora do Festival.


 

Em pé, da esquerda para a direita estão Delano Antunes,Deise e Fabio Reis, Luly Vianna, Maria Helena Emediato, Maria Laura de Rezende, Yáskara Idemori, Fernando Jaeger. Sentados estão Alfio Lisi e Robson Matias dos Santos.


DESIGNERS E ARTESÃOS CONVIDADOS


Os designers participantes são Alfio Lisi, Fernando Jaeger e Yáskara Idemori, Maria Helena Emediato, Luly Vianna (Saissu Design), Maria Fernanda Paes de Barros (Yankatu), que dá continuidade à sua participação na primeira edição, dessa vez ao lado do designer Sergio Cabral, que participa pela primeira vez. Os artesãos são Deise e Fabio Reis (estanho), Delano Antunes (madeira), Maria Laura de Resende (tecelagem) e Robson Matias do Santos (luminárias). 


IDEALIZADORES


O Festival Criativo de Tiradentes é um projeto idealizado pela jornalista Simone Quintas, que, durante 20 anos, trabalhou na Casa e Jardim (Editora Globo) – 9 deles como diretora de redação –, onde se apaixonou pelo artesanato de raiz e pelo design. Com o festival, uniu suas duas paixões e, ao lado do sócio, Junior Guimarães, produtor de eventos, festivais e projetos culturais há 17 anos e de parceiros, quer resgatar, valorizar e divulgar produções genuinamente brasileiras.


SERVIÇO:

A Semana Criativa de Tiradentes

De 18 a 21 de Outubro

Tiradentes

EXPOSIÇÕES: 

LAB 2018 com os designers Alfio Lisi, Fernando e Yáskara Jaeger, Luly Vianna, Maria Helena Emediato e os artesãos Deise e Fabio Reis, Delano Antunes, Laura Resende e Robson Matias

Local: SESI Centro Cultural Yves Alves – R. Direita, 168

FAMÍLIA JULIÃO

Na cidade de Prados, MG, vive uma família de talentosos escultores em madeira, que inspirou toda a cidade a seguir os passos dela. O percussor foi Itamar Julião, falecido em 2004, cuja uma das obras, um totem de quase 7 m de altura, faz parte do acervo permanente da Pinacoteca do Estado do São Paulo. A SCT vai homenageá-los, exibindo o trabalho que colocou Prados na rota do artesanato de tradição.

Local: SESI Centro Cultural Yves Alves – R. Direita, 168

DESDOBRAMENTOS com Maria Fernanda Paes de Barros, Sergio Cabral e artesãos da SCT 2017

Local: Sobrado Aymorés – R. Direita, 45

*Os produtos expostos nas exposições estarão disponíveis para venda durante o evento.

 

Programação:

Confira o horário de cada palestra e bate-papo, que acontecerá no SESI Centro Cultural Yves (rua Direita, 168). A entrada é franca, mas as vagas são limitadas e serão preenchidas por ordem de chegada, mediante retirada de senha antes de cada palestra. Portanto, já escolha quais pretende assistir e programe-se!

18/10 - QUINTA -FEIRA

10h – JONATHAS DE ANDRADE, artista plástico

14h – BEL LOBO E BOB NERI, arquitetos

16h – FELIPE NOVAIS, CEO na Masterhaus

18h – PAULO BIACCHI, designer

 

19/10 - SEXTA -FEIRA

10h – ANA KREUTZER, diretora de inteligência criativa em cores no Estúdio Prisma

14h – VÍTOR PENHA, arquiteto no Studio Penha

16h – JUILIA DUARTE, diretora de criação do Box 1824

18h – ZANINI DE ZANINE, designer

 

20/10 - SÁBADO

10h – THAIS LAUTON, CASA E JARDIM

14h – ARTES ÃOS E DESIGNERS DO LAB 2018

16h – BARBARA SOALHEIRO, fundadora do Mesa&Cadeira

18h – MARCELO ROSENBAUM, designer

19h30 – EXIBIÇÃO DO FILME "VÁRZEA QUEIMADA. ESPÍRITO, MATÉRIA E INSPIRA ÇÃO.".

 *Os horários das palestras estão sujeitos a alterações.

 

AÇÕES PARALELAS

FEIRA DE CRIATIVOS por Feira na Rosenbaum

Local: Espaço Raízes – Praça da Estação, 10

 

AGULHAÇO

Domingo, a partir das 11h

Local: Largo das Forras

+ workshops e outras exposições espalhados pela cidade!





João Bertholini




João Bertholini




João Bertholini




João Bertholini




João Bertholini



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