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GASTRONOMIA: Talharim de cacau com molho de alho poró e noz moscada

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A chef Mirian Rocha vai ensinar como fazer uma massa de cacau.
Porções: 6 pessoasTempo de preparo: 1 hora
PASSO 1 - MASSAINGREDIENTES:1 kg de farinha5 ovos inteiros3 gemas70 g de cacau em pó (amargo)40 ml de azeite de oliva extravirgem40 ml de água mornaSal a gostoMODO DE PREPARO:Junte todos os ingredientes.Amasse bem com as mãos e deixe descansar por 30 minutos, no mínimo.Abra e corte a massa. Se não tiver uma máquina, é possível abrir a massa com um rolo e cortá-la em tiras, com a ajuda de uma faca.Leve para cozinhar em uma panela com água fervendo e uma fita de azeite e sal.  5. Escorra e sirva.
PASSO 2 - MOLHOINGREDIENTES:Talos de alho poró400 g de creme de leite100 ml de leiteAzeiteNoz moscada a gostoSal a gostoMODO DE PREPARO:Numa panela, leve ao fogo um fio de azeite, junte o alho poró e deixe murchar levemente.Acrescente o leite e o creme de leite e misture bem, até começar a engrossar.Salpique a noz moscada e o sal a gosto e sirva sobre a massa já escorrida.  
Por: Mirian RochaEn…

ENTRETENIMENTO: Lorenzetti patrocina pista de patinação no gelo gratuita e ecológica

A pista estará instalada no shopping Pátio Osasco Open Mall


A Lorenzetti, empresa líder em duchas, chuveiros, torneiras elétricas e aquecedores de água a gás, patrocina pista de patinação no gelo gratuita e ecológica. Situada no shopping Pátio Osasco Open Mall, a pista estará disponível para o entretenimento de adultos e crianças a partir de cinco anos. A ação ocorrerá entre os dias 08 e 15 de setembro, das 11h às 19h.

 

A pista de patinação no gelo ecológica, que utiliza água de reuso, possui aproximadamente 180 m², e receberá o Show da Trupe Encantada nos dias 09/09, às 11h, e 15/09, às 17h30. O evento contará também com outras atrações, com destaque para o trenó para crianças de quatro a sete anos, que também comporta cachorros de até 10kg. Cada participante receberá o equipamento de segurança, luva, joelheira, cotoveleira, capacete e patins, além do kit de higiene.

 

O projeto dispõe de monitores no local para auxiliar os participantes. Para a patinação é necessário apresentar documento com foto, preencher termo de responsabilidade e ter, no mínimo, cinco anos de idade. Serão distribuídas senhas, por ordem de chegada ao local, aos interessados. Menores de 14 anos devem estar acompanhados dos pais ou responsáveis.

 

"A Lorenzetti valoriza projetos como esse, sendo uma excelente opção de entretenimento para toda a família, estimulando a prática esportiva para todas as idades", conclui Paulo Galina, gerente de marketing da Lorenzetti.

 


Serviço:

 

Pista de Patinação no Gelo

Shopping Pátio Osasco Open Mall

Av. dos Autonomistas, nº 896 – Osasco - SP

De 08 a 15 de setembro, das 11h às 19h

Mais informações: (011) 95423-7269




Pista de Patinação no Gelo
Pista de Patinação no Gelo
Divulgação Lorenzetti



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