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GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

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A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

TURISMO: Hurb é melhor agência de viagem para se trabalhar do Brasil

Agência online de viagens líder nacional é destaque no estudo 'GPTW Melhores Empresas Para Trabalhar - Hotelaria e Turismo'. Evento de premiação aconteceu no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro


"O mais importante para o nosso futuro é sem dúvida investirmos não apenas em encontrar as melhores pessoas, mas mantê-las felizes e desafiadas", afirma João Ricardo Mendes, fundador e CEO do Hurb, nova marca do Hotel Urbano


O Hurb (www.hurb.com), nova marca do Hotel Urbano, a agência online de viagens líder nacional, foi a justamente a agência de viagens destaque no Prêmio "Melhores Empresas para Trabalhar GPTW – Hotelaria e Turismo", promovido pelo instituto Great Place to Work. O estudo realizado pelo GPTW, que atua em 53 países, elenca as empresas com as melhores práticas na área de gestão de pessoas. O evento de premiação aconteceu esta semana no tradicional hotel Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

Líder nacional no mercado online de hospedagem, o Hotel Urbano vive um ótimo momento. "Encontramos a rentabilidade por meio do crescimento e do constante foco no cliente", afirma João Ricardo Mendes, fundador e CEO do Hurb. "Nossa grande aposta é pessoas, para 2018 ou 2050, pessoas. Apesar do nosso grande foco em tecnologia e inovação, somos uma empresa de pessoas. O mais importante para o nosso futuro é sem dúvida investirmos não apenas em encontrar as melhores pessoas, mas mantê-las felizes e desafiadas", afirma João Ricardo Mendes.

O Great Place to Work é uma empresa global de pesquisa, consultoria e treinamento que realiza estudos sobre ambiente de trabalho em 53 países, incluindo o Brasil. Com metodologia própria, há mais de 20 anos o GPTW estuda e identifica as "Melhores Empresas para Trabalhar" por meio de uma pesquisa anual baseada na avaliação de funcionários e de dados quantitativos e práticas de gestão fornecidos pelas empresas. A primeira edição do prêmio "Hotelaria e Turismo", foi promovido pelo instituto GPTW, em parceria com o Grupo Hel – Hotéis de Luxo Brasil.

Referência em relacionamento com o consumidor, o Hotel Urbano é tricampeão pelo melhor atendimento no Prêmio Época / ReclameAQUI, bem como bicampeão no Ranking Exame / IBRC e no Prêmio Consumidor Moderno.


SOBRE O HURB

Sempre tendo por princípio oferecer a melhor experiência não apenas de compra online, mas de viagem, aos seus clientes, o Hurb nasceu em janeiro de 2011. Com a missão de inspirar e transformar vidas por meio de viagens, a agência online de viagens já gerou milhares de empregos diretos e indiretos, fomentou novos destinos e auxiliou no desenvolvimento de pequenos e médios empreendedores. Durante os últimos anos, o Hurb vendeu milhões de diárias para viajantes de todo o Brasil. Nos próximos anos, planeja vender algumas dezenas de milhões de diárias para viajantes não apenas brasileiros.


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