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BELEZA: Bio Ritmo inaugura na Praia do Pepê primeira academia conceito do Rio de Janeiro

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Bio Ritmo inaugura, na Praia do Pepê, a primeira academia conceito do Rio de Janeiro, oferecendo o que existe de mais moderno no mercado fitness, treinos inéditos e muita tecnologia. A Bio Pepê será um verdadeiro mall fitness, reunindo 4 microgyms com espaços personalizados que proporcionam experiências únicas e exclusivas ao aluno, por meio da sonorização, iluminação e ambientação.

As microgyms, que já é uma tendência fora do país, e que chegam ao território carioca são: Race Bootcamp, Vidya, Torq e Squad. Treinos intensos que motivam o aluno, além de aulas de Yoga e meditação em um espaço que promove sensação de leveza e tranquilidade. A nova academia terá um ambiente moderno e sofisticado, que também contará com ampla área de musculação e salas de ginástica, com uma programação e variedade enorme de aulas.

A Bio Ritmo faz parte do maior conglomerado fitness da América Latina, com mais de 22 anos de história e essa será a 31ª academia da rede e a 2ª no Rio de Janeiro. "A…

GASTRONOMIA: Receita ABIMAPI - Que tal um talharim com cenoura, vagem, milho e brócolis?


Que tal aprender a preparar um saboroso talharim com cenoura, vagem, milho e brócolis. Além de ser uma receita prática ela é nutritiva e super refrescante. Experimente!



Talharim com cenoura, vagem, milho e brócolis

Abimapi

Rendimento: 6 porções

Grau de dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

500 gramas de talharim, cozido al dente

Queijo parmesão a gosto para gratinar

Molho branco

2 colheres das de sopa de manteiga

1 colher das de sopa de farinha de trigo

1 litro de leite integral

1 lata de creme de leite

50 gramas de queijo parmesão ralado fino

Sal, noz-moscada e pimenta a gosto

Refogado de legumes

50 gramas de manteiga sem sal

4 colheres das de sopa de cebola bem picada

600 gramas de legumes congelados (2 embalagens com cenoura, ervilha, milho, vagem e brócolos)

1 colher das de café de caldo de legumes em pó

Sal e pimenta a gosto

4 colheres das de sopa de cebolinha verde bem cortada

Modo de preparo

Molho branco

Leve ao fogo uma panela com a manteiga e a farinha de trigo. Aos poucos acrescente o leite e misture constantemente até obter um creme ralo.

Desligue o fogo e junte o creme de leite e o queijo parmesão.

Tempere com sal, noz-moscada e pimenta a gosto. Utilize no preparo.

Refogado de legumes

Leve ao fogo a manteiga e refogue a cebola. Junte os legumes congelados, tempere com o caldo de legumes em pó, cebolinha verde, sal e pimenta a gosto.

Opções de montagem:

1 - Misture a massa com o molho e o refogado de legumes.

Polvilhe com queijo ralado a gosto e leve para gratinar.

2 - Misture a massa com um pouco do molho, o refogado de legumes e sirva com queijo ralado.

Sirva o molho restante a parte.

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