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GASTRONOMIA: Está aberta a temporada de vinhos brancos, rosés e espumantes

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Leves, refrescantes e aromáticos, os rótulos combinam com o clima da primavera. Enólogo dá dicas de como degustar


As temperaturas subindo nos termômetros anunciam que a nova estação está por vir. Com a chegada da primavera e os dias de calor, não é só o guarda-roupas que muda: o paladar também pede outros sabores. Quando se fala em bebida, os vinhos tintos e com fortes taninos dão lugar a versões leves, refrescantes e aromáticas. É a temporada dos brancos, rosés e espumantes.

Para Giovani Giotto, enólogo da vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), estas opções são ideais para os dias mais amenos. "O frescor, a acidez e o toque floral ou frutado que esses vinhos trazem combinam com o ar primaveril. Sem contar que eles devem ser degustados gelados", comenta. Segundo ele, a versatilidade dos rótulos é um dos seus trunfos. "São bebidas que harmonizam perfeitamente com uma culinária mais leve, como saladas, legumes, peixes, frutos do mar e até mesmo grelhados. É uma …

TURISMO: Investimentos visam atrair estrangeiros para o Mato Grosso

Prodetur + Turismo injeta recursos para infraestrutura turística no estado para melhor receber turistas nacionais e internacionais

 

Presidente da Embratur, Teté Bezerra, discursa durante lançamento do Prodetur + Turismo em Mato Grosso

 

O turismo de Mato Grosso recebeu um novo impulso. Nesta quinta-feira (5), o Ministério do Turismo liberou aporte para investimentos em infraestrutura turística da ordem de R$ 41,2 milhões para o estado. Um dos objetivos principais é dotar os destinos de infraestrutura turística para melhor receber os turistas nacionais e internacionais.

 

Os recursos são oriundos do Prodetur + Turismo que tem como objetivo incrementar o setor e estruturar os destinos turísticos brasileiros. Além da capital Cuiabá, que receberá R$ 17 milhões, mais 15 municípios do estado celebraram a liberação dos recursos da pasta.

 

A presidente da Embratur (Instituto Brasileiro de Turismo), Teté Bezerra, participou de agendas na Prefeitura de Cuiabá e na Assembleia Legislativa do estado e destacou o potencial do Mato Grosso para receber turistas brasileiros e estrangeiros. Segundo ela, Cuiabá é porta de entrada do Pantanal brasileiro e um dos destinos com grande apelo para os turistas internacionais.

 

"O Pantanal é um bioma riquíssimo, com belezas naturais e um grande potencial para o turismo internacional. O Mato Grosso é referência em Ecoturismo, Turismo de Aventura e Turismo Esportivo, como a pesca. O estado está pronto para receber os turistas de todo o mundo. Os recursos do Governo Federal auxiliam os empresários e os municípios do estado a ir ainda mais longe", declarou.

 

"Precisamos de Cuiabá não só para o Brasil, e sim, para o planeta. Os diferenciais do Brasil estão ligados aos bens naturais, e Cuiabá é a capital disso", enfatizou o ministro do Turismo, Vinicius Lummertz.

 

Além da capital Cuiabá, as cidades que receberão os recursos são General Carneiro, Nova Brasilândia, Pedra Petra, São Félix do Araguaia, Matupá, Novo São Joaquim, Sinop, Vera, Aripuanã, Barra do Garças, Bom Jesus do Araguaia, Guarantã do Norte, Primavera do Leste, Santa Terezinha e Vila Rica.

 

Com estes recursos serão realizadas, por exemplo, a construção de um parque ecológico em Nova Brasilândia, a Orla do Rio Araguaia, em Santa Terezinha e a revitalização do Parque Florestal de Sinop.

 

O Programa Nacional de Desenvolvimento e Estruturação do Turismo (Prodetur + Turismo) foi criado por meio da portaria nº 74, de abril de 2018. O objetivo é disponibilizar recursos para estruturar destinos turísticos brasileiros e oferecer oportunidade de fomento ao desenvolvimento local e regional por meio de parcerias com estados, municípios e entes privados.

 

Os valores fazem parte de uma linha de crédito do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) no total de R$ 5 bilhões. O montante está disponível para estados, municípios e empresários que querem investir no turismo.

 


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