GASTRONOMIA: Receita sanduíche de sorvete

Com o sorvete de corte BigRoll da Perfetto fica ainda mais fácil fazer a receita



Algumas das guloseimas favoritas das crianças são os cookies e o sorvete. Juntar os dois então, é o pedido certeiro para se deliciar nessas férias. Para isso, a ideia é apostar neste sanduíche de sorvete que vai pirar a cabeça dos pequenos e, também, dos mais velhos. E o melhor dessa receita é que ela pode ser feita junto com a criançada, deixando o momento ainda mais especial e delicioso. Confira!


INGREDIENTES:

  • 1 sorvete BigRoll da Perfetto sabor creme
  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha


MODO DE PREPARO:

Misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, a essência de baunilha. Em seguida, adicione o ovo batido aos poucos e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária). Por último, adicione o fermento e misture até incorporá-lo à massa. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C). Assim que prontos, deixe-os esfriar completamente. Enquanto isso retire o sorvete BigRoll da Perfetto de Creme do congelador. Corte na largura de 1 dedo, e dedo e meio. Depois é só montar o seu sanduíche, colocando o sorvete no meio de dois cookies.


Desenvolvido por Perfetto Sorvetes

Fotos: divulgação

Tempo de preparo: 40 minutos

Obs.: Experimente com os diversos sabores de BigRoll, como morango, flocos e chocolate.



Sobre Perfetto

Fundada em 1997, a Perfetto é a quinta maior indústria de sorvetes do país. Contando com mais de 100 produtos comercializados entre picolés, cones e potes de tamanhos variados, a marca tem alta capacidade de produção e está presente nos estados de SP, MG, RJ, GO e DF. Atuando com o slogan "Sorvete de verdade", a empresa destaca-se pela diferenciação dos sabores e qualidade dos ingredientes utilizados na produção de toda sua linha. www.perfetto.com.br


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