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GASTRONOMIA: Aulas de culinária como forma de inclusão e recreação para pessoas com deficiência intelectual

Espaço de Convivência Nova Era e Ateliê Gastronômico Quatro Folhas preparam surpresa para alunos no mês de Julho

 

Há um ditado que diz que cozinhar, mais que alimentar, é uma forma de demonstrar amor. E quando esse ato é feito por mãos de pessoas que só emanam sentimentos bons, isso certamente se multiplica. Tomados por esse espírito, o Espaço de Convivência Nova Era e o Ateliê Gastronômico Quatro Folhas promoverão, pela terceira vez, esse encontro.


Acompanhados por uma psicóloga, uma pedagoga e uma professora, os alunos irão preparar hambúrgueres.  A aula estará à cargo do chef e professor Danilo Galhardo.


"Incluir significa dar oportunidade a todos, especialmente a quem mais precisa de um 'empurrãozinho'. Na cozinha nossos alunos estimulam sua autonomia, socialização, aspectos cognitivos e emocionais. É esse 'abrir de portes' que eles tanto precisam ter acesso na sociedade ainda preconceituosa em que vivemos.   " – Mary Regina Cataldi, psicopedagoga do Espaço Nova Era


E a satisfação de participar do projeto é mútua...


"A gastronomia é um instrumento de transformação. Independente das limitações, todos nós aprendemos e nos preenchemos com o amor que eles tem a nos dar. " – Eduardo Maiorino, Ateliê Gastronômico Quatro Folhas


Uma experiência culinária que, mais que matar a fome, visa celebrar a vida e multiplicar sorrisos!

 


Sobre os projetos


Espaço de Convivência Nova Era:  

É um espaço destinado a jovens e adultos com deficiência intelectual leve, onde são oferecidas atividades diversificadas para auxiliar na convivência entre eles e a sociedade e melhora da qualidade de vida. São realizadas atividades ao ar livre, prática de esportes, artesanato, leitura, música, dança e o que mais for trazer felicidade aos nossos anjinhos.

 

Quatro Folhas – Ateliê Gastronômico:

A Quatro Folhas é uma escola de gastronomia que oferece cursos de longa duração para pessoas que queiram ter a culinária como profissão e, também, cursos rápidos e aulas avulsas sobre os mais diversos segmentos. Possui turmas especiais para crianças, inclusive no período de férias escolares. Trabalham com força a inclusão social (tanto para quem possui limitações psíquicas como motoras), tiveram e ainda possuem alunos especiais dentro dos cursos que oferece.


 

Serviço:

Data: 18/07/2018

Horário: a partir das 14h

Local: Quatro Folhas Ateliê Gastronômico – Rua Cantagalo, 1239 - Tatuapé

imprensa@aspasevirgulas.com.br – (11) 2021-4036

























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