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GASTRONOMIA: Está aberta a temporada de vinhos brancos, rosés e espumantes

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Leves, refrescantes e aromáticos, os rótulos combinam com o clima da primavera. Enólogo dá dicas de como degustar


As temperaturas subindo nos termômetros anunciam que a nova estação está por vir. Com a chegada da primavera e os dias de calor, não é só o guarda-roupas que muda: o paladar também pede outros sabores. Quando se fala em bebida, os vinhos tintos e com fortes taninos dão lugar a versões leves, refrescantes e aromáticas. É a temporada dos brancos, rosés e espumantes.

Para Giovani Giotto, enólogo da vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), estas opções são ideais para os dias mais amenos. "O frescor, a acidez e o toque floral ou frutado que esses vinhos trazem combinam com o ar primaveril. Sem contar que eles devem ser degustados gelados", comenta. Segundo ele, a versatilidade dos rótulos é um dos seus trunfos. "São bebidas que harmonizam perfeitamente com uma culinária mais leve, como saladas, legumes, peixes, frutos do mar e até mesmo grelhados. É uma …

GASTRONOMIA: Universal Orlando Resort apresenta Urban Pantry no Universal's Aventura Hotel

Espaço de alimentação servirá coleção incrível de pratos variados e combinará com energia elegante do novo hotel


Um dos pratos do Urban Pantry


Com inauguração em agosto de 2018, o Universal's Aventura Hotel vai introduzir algo novo e diferente na cena gastronômica dos parques temáticos de Orlando. O Urban Pantry será um moderno espaço de alimentação no Aventura Hotel, que vai servir uma coleção incrível de pratos variados, que casam perfeitamente com as bebidas servidas no mais novo hotel da categoria Prime Value no Universal Orlando Resort.


O Urban Pantry combina perfeitamente com a energia contemporânea e elegante do Aventura Hotel e será o lugar perfeito para os visitantes aproveitarem o café da manhã, almoço e jantar.


Para mais informações e uma prévia de algumas das opções deliciosas que poderão ser encontradas no Urban Pantry, acesse o blog oficial do Universal Orlando Resort.


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