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GASTRONOMIA: A JJ Foods participa da churrascada da Festa do Peão de Barretos

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Com a presença de chefs renomados, a empresa responsável por fornecer produtos para 400 mil refeições ao dia, participa pela primeira vez da churrascada de Barretos

A JJFoods marca presença na Churrascada que acontecerá no parque do Peão de Barretos durante dois finais de semana seguidos.
Sucesso garantido em feiras e eventos importantes, a JJFoods leva soluções em alimentação de qualidade fornecendo atualmente, 400 mil refeições por dia a grandes empresas.
Com a presença dos mais renomados chefs, A JJ Foods vai servir os mais típicos e requintados pratos aos amantes do bom churrasco durante dois finais de semana da maior festa de peão do Brasil.
Nesse primeiro final de semana, o menu será produzido pelo chef Roberto Ravioli com o prato Porchetta Romana con Fegatino Di Manzo al Balsâmico, Chef Diego Belda com Cordeiro patagônico e Renata Cruz com Fresh & Fire.
No segundo final de semana, os pratos ficam por conta do chef Bruno Panhoca com Pork Belly Burnt End…

GASTRONOMIA: Suplicy Cafés tem almoço especial de Dia dos Namorados no Café do Farol, no Farol Santander


 

O Café do Farol por Suplicy Cafés apresenta cardápio exclusivo para o Dia dos Namorados (12/06). Além de um almoço especial, os casais podem curtir a dois a vista 360° da cidade de São Paulo do Mirante, localizado no mesmo andar. Criado pelo chef convidado da casa, Victor Dimitrow, o menu completo estará disponível durante o horário do almoço, das 11h30 às 15h30.

 

Para escolher, há duas opções de entradas e pratos principais. São elas:

Entrada - Atum cru com espuma de ostra e sal trufado ou Quiabo na brasa com farofa de brioche e maxixe

Prato Principal - Filet mignon suíno com batata doce com iogurte e beldroega aglio e olio ou Abóbora japonesa com ovo perfeito e cavolo nero

Sobremesa - um delicado Tartar de morango balsâmico, sorbet de morango com manjericão com suspiro tostado.

 

Os preços são os mesmos praticados no menu executivo da casa, sendo entrada + prato principal + sobremesa (R$ 48,00); entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa (R$ 42,00).

 

Café do Farol por Suplicy Cafés, Farol Santander           
Rua João Brícola, 24 26º andar              
Ingressos: a partir de R$15. O passeio completo sai por R$20.

 


Sobre Suplicy Cafés Especiais - Aberta há 15 anos no coração dos Jardins, em São Paulo, a Suplicy Cafés Especiais foi a primeira cafeteria a trazer para o Brasil o conceito de café especial. Com uma ampla rede de 19 lojas (cinco próprias em São Paulo e no Rio de Janeiro, e 14 franquias), o Suplicy Cafés Especiais é uma das maiores cafeterias do Brasil e ponto de referência para quem procura por um bom café.

Com grãos 100% brasileiros, provenientes de fazendas do interior de São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo, a marca conta com seis principais linhas de produtos: torra clara, torra média, torra escura, orgânico, descafeinado e micro lote. A cafeteria oferece diversos métodos de extração do café, recomendados para cada nível de moagem do grão, entre eles: espresso, filtrado, moka, cold brew, cold brew nitro e prensa francesa.

 


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