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GASTRONOMIA: Três receitas de guloseimas low carb para comer sem culpa

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Inspire-se com essas receitas da Chef Low Carb Vanda Hering para manter o equilíbrio da sua alimentação saudável substituindo o carboidrato.
Biscoito de amêndoas com castanhas do Pará
Ingredientes:
01 ovo
02 cl de manteiga
40g de eritritol pulverizado
150g de farinha de amêndoas
100g de farinha de castanha do Pará
01 cl de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:
Bater bem a manteiga com os ovos e o eritritol, acrescentar os demais ingredientes e levar a geladeira por 10 minutos.
Cortar os biscoitos com um cortador de biscoitos e levar ao forno pré aquecido por 10-15 minutos a 180 graus.


Bolo de coco com morangos
Ingredientes:
04 ovos
150g de eritritol pulverizado
50g de manteiga
200 ml de leite de coco
300g de coco seco ralado sem açúcar
100g de farinha de coco
01 cl de chá de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo:
Bater os ovos com o eritritol e a manteiga, acrescentar o coco seco ralado sem açúcar e a farinha de coco, acrescentar o leite de coco e o fermento por ulti…

ENTRETENIMENTO: Reggae, pop e música eletrônica embalam Sunset em Jurerê

  

A tarde de sábado (30) será em ritmo de reggae e no maior clima de romance no Cafe de La Musique, em Jurerê Internacional, Florianópolis. A banda de reggae Onze:20, autora de hits como "Meu lugar", com mais de 20 milhões de views no Youtube, será uma das atrações na Crush Party, festa que movimenta o beach club a partir das 14h. Para completar a programação, outros cinco DJs foram escalados: Anão (Rolo), Villarim, Maik Mustache, Júlio Monteiro e Jonathan Budal.

Formada em 2006, em Juiz de Fora, a banca Onze:20 intitula seu estilo como RootsRockReggae, emplacando hit após hit nas paradas nacionais, como "Te roubar pra mim" e "Pra falar de amor". Com personalidade de sobra, os músicos Vitin (vocal), Chris Baumgratz (guitarra), Fabio Barroso (guitarra), Marlos (baixo), Fábio Mendes (bateria) e Athos (tecladista) misturam letras românticas, vocais melódicos e arranjos cheios de groove.

 

Os ingressos estão à venda pelo site Ticket360, a partir de R$ 50. Vale lembrar que o restaurante do Cafe de la Musique Jurerê Internacional segue aberto o ano inteiro como opção gastronômica na capital catarinense, funcionando de quinta a domingo.

 

- Mais informações e reservas: (48) 3282-1325

- Endereço: Avenida dos Merlins, s/n – Jurerê Internacional – Florianópolis/SC

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