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GASTRONOMIA: Está aberta a temporada de vinhos brancos, rosés e espumantes

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Leves, refrescantes e aromáticos, os rótulos combinam com o clima da primavera. Enólogo dá dicas de como degustar


As temperaturas subindo nos termômetros anunciam que a nova estação está por vir. Com a chegada da primavera e os dias de calor, não é só o guarda-roupas que muda: o paladar também pede outros sabores. Quando se fala em bebida, os vinhos tintos e com fortes taninos dão lugar a versões leves, refrescantes e aromáticas. É a temporada dos brancos, rosés e espumantes.

Para Giovani Giotto, enólogo da vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), estas opções são ideais para os dias mais amenos. "O frescor, a acidez e o toque floral ou frutado que esses vinhos trazem combinam com o ar primaveril. Sem contar que eles devem ser degustados gelados", comenta. Segundo ele, a versatilidade dos rótulos é um dos seus trunfos. "São bebidas que harmonizam perfeitamente com uma culinária mais leve, como saladas, legumes, peixes, frutos do mar e até mesmo grelhados. É uma …

ENTRETENIMENTO: Reggae, pop e música eletrônica embalam Sunset em Jurerê

  

A tarde de sábado (30) será em ritmo de reggae e no maior clima de romance no Cafe de La Musique, em Jurerê Internacional, Florianópolis. A banda de reggae Onze:20, autora de hits como "Meu lugar", com mais de 20 milhões de views no Youtube, será uma das atrações na Crush Party, festa que movimenta o beach club a partir das 14h. Para completar a programação, outros cinco DJs foram escalados: Anão (Rolo), Villarim, Maik Mustache, Júlio Monteiro e Jonathan Budal.

Formada em 2006, em Juiz de Fora, a banca Onze:20 intitula seu estilo como RootsRockReggae, emplacando hit após hit nas paradas nacionais, como "Te roubar pra mim" e "Pra falar de amor". Com personalidade de sobra, os músicos Vitin (vocal), Chris Baumgratz (guitarra), Fabio Barroso (guitarra), Marlos (baixo), Fábio Mendes (bateria) e Athos (tecladista) misturam letras românticas, vocais melódicos e arranjos cheios de groove.

 

Os ingressos estão à venda pelo site Ticket360, a partir de R$ 50. Vale lembrar que o restaurante do Cafe de la Musique Jurerê Internacional segue aberto o ano inteiro como opção gastronômica na capital catarinense, funcionando de quinta a domingo.

 

- Mais informações e reservas: (48) 3282-1325

- Endereço: Avenida dos Merlins, s/n – Jurerê Internacional – Florianópolis/SC

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