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GASTRONOMIA: Ju Ferraz ensina a preparar um brownie de batata-doce inspirado no Masterchef

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A receita, compartilhada no canal TPM por Ju Ferraz, além de muito saudável é simples e deliciosaJu Ferraz do canal TPM por Ju Ferraz, na Snack, maior rede multiplataforma brasileira de social vídeo, refez uma das receitas apresentadas no programa Masterchef Brasil, da Band.
Na prova os participantes tiveram que preparar uma sobremesa com verdura, legumeou raiz, sendo assim, Ju decidiu fazer um brownie com batata-doce simples e delicioso.
Ingredientes para a massa:200 g de batata-doce cozida2 ovos1 colher de chá de óleo de coco½ xícara de açúcar mascavo¼ xícara de água2 colheres de sopa de cacau em pó1/3 de xícara de farinha de trigo½ colher de chá de fermento em pó
Bata tudo no processador ou liquidificador e depois coloque as nozes trituradas, pode ser feito com avelãs também.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido de 160 a 180 graus, de 20 a 25 minutos.
"Quando formar uma crostinha por cima, fure ele com um palitinho, se ele sair molhado é o ponto do brownie, já pode tirar. …

ENTRETENIMENTO: Verônica Einloft expõe em Los Angeles

Verônica Einloft é uma dos 20 artistas convidados para participar do festival Made in Brazil, no Consulado-Geral do Brasil, em Los Angeles, a partir de 31 de maio. A obra escolhida pela curadoria do evento, Flor de Ouro, faz parte da primeira instalação da artista, Pedra Sendo, apresentada em São Paulo.

A artista se inspirou na escola Neoconcreta e na litosfera, camada sólida mais externa de um planeta rochoso, para produzir as 21 obras dessa coleção. Criados parcialmente de forma digital, com representação física, que vai além da escolha de proporções e materiais, usados muitas vezes em seu estado bruto.

O evento póstumo, homenageará o pintor, gravador, desenhista e artista multimídia falecido em 2016, Ivald Granato. Um dos objetivos do festival, que será exibido na Galeria Vinícius de Morais – dentro do próprio Consulado-Geral - é 'se apropriar da arte como ponte de ligação entre dois polos criativos de extraordinária relevância mundial, São Paulo (Brasil) e Los Angeles (EUA)'. A experiência multi-sensorial, mescla artistas contemporâneos com as mais variadas técnicas, estilos e formatos como: Antonio Peticov, Claudio Tozzi, Caciporé Torres e Dalmau.

Sobre a Obra

Flor de Ouro
Material:
Impressão em Canvas e folha de ouro

Dimensões: 100x080


Sobre a artista

A paulistana Verônica Einloft bebe de todas as fontes que a fazem sentir. Mobiliário rococó, arquitetura modernista, a biomimética da engenharia, o art deco e sua implacável geometria: suas inspirações são vastas e ocupam um imaginário em constante expansão. Formada em Design de Interiores pela Universidade de Artes de Londres e pela Escola Panamericana de Artes, em São Paulo, Verônica não parou de estudar desde que abandonou sua carreira de advogada e decidiu ouvir o seu propósito artístico.

História da arte, marcenaria, tapeçaria, visualização arquitetônica, estampas, texturas e revestimentos. Construiu seu repertório com base na sua paixão pelo processo, pela matéria e pelo objeto. Uma espécie de sincretismo criativo que começa, antes de nada, na própria natureza. De sua formação como designer de ambientes 3D, consolidou um olhar espacial apurado e o encanto pela criação digital. De sua experiência como designer de interiores, trouxe o desejo de fazer a beleza ressoar no corpo. Suas obras são singulares e carregam consigo a impecabilidade e o imaginário da criação digital, aliadas à imperfeição e imprevisibilidade dos materiais com os quais decide trabalhar. Pedra sendo é sua primeira exposição. Um convite a um mergulho no universo lúdico onde a pedra e o bit desempenham a mesma função: ocupar espaços com proporções inventadas para nos (re)apresentar o desconhecido.

Instagram: @veronica_einloft


Serviço

Festival Made in Brazil

De 31 de maio a 9 de julho de 2018
Local: Consulado-Geral do Brasil, em Los Angeles - 8484 Wilshire Blvd. Suite 300
Beverly Hills, CA 90211
Horário: De segunda a sexta, 09 am – 1 pm
Fechado aos sábados, domingos e feriados
Entrada franca


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