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GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

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A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

GASTRONOMIA: TGI Fridays – Cidade Jardim oferece chope por R$4,90

Foto: Divulgação

De segunda a sexta, durante a happy hour, o TGI Fridays – Cidade Jardim oferece chope a R$4,90. Das 17h às 21h, a rede americana de Casual Dining aposta na caneca ultra congelada, de 300 ml, para servir a bebida aos clientes.

A primeira loja do TGI Fridays nasceu em 1965, em Nova York, nos Estados Unidos, como um lugar de casual dining. Com o lema "Todos os dias são sexta-feira", a casa abriu as portas para oferecer ao público uma experiência tradicionalmente americana, com um cardápio repleto de porções para compartilhar, hambúrgueres, refrigerantes com refil e chopes em canecas. Tudo isso é servido em um salão com diversas televisões que transmitem programação esportiva, dando ênfase à outra proposta que o Fridays oferece. Além disso, a marca aposta em um lugar que vire ponto de referência quando o assunto for encontros com amigos, desde almoços mais descontraídos até happy hours mais longos.

No Brasil, a rede se manteve por um tempo e voltou em janeiro de 2017. Veio com o objetivo de abrir 50 lojas em 10 anos. Recentemente, inaugurou duas filiais no aeroporto de Guarulhos. Com um ambiente mais despojado, o foco da casa segue a premissa do grupo, de ser um local para reunir pessoas. A carta de bebidas também é outro destaque. Reformulada para atender o público brasileiro, oferece uma seleção especial de caipirinhas, o clássico coquetel nacional, e também gin e tônica.


SERVIÇO
TGI Fridays – Cidade Jardim
Telefone: (11) 3062-9425









Por @marcosgomesbr

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