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GASTRONOMIA: Receita de risoto campestre, fácil, rápido e saboroso

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Prato tipicamente italiano e fácil de preparar, o risoto fica ainda mais gostoso quando é preparado com a linha Cozinha & Sabor da marca Tio João

Clássico prato italiano, o risoto deixa muitas pessoas com água na boca. Para quem teve um dia atribulado no trabalho e, ao chegar em casa, quer apenas saborear uma comida deliciosa e depois relaxar, o risoto campestre é uma excelente opção. Prático de preparar, fica pronto em apenas 30 minutos e serve muito bem duas pessoas.
Confira a receita do risoto campestre.Ingredientes: 1 embalagem Tio João Cozinha & Sabor - Risoto à Valligiana3 ¾ xícara (chá) de água (750ml)1 colher (chá) de sal (4,3g)2 colheres (sopa) de manteiga sem sal½ xícara (chá) de uvas passas (60g)½ xícara (chá) de vinho branco seco (100ml)1 colher (sopa) de vinho branco e seco½ xícara (chá) de água (100ml)1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (70g)1 maçã verde cortada em cubinhosModo de preparar:Ferva 3 ¾ xícara (chá) de água (750ml) e …

GASTRONOMIA: Aprenda a fazer sobremesas fit para manter a dieta e empreender na área

Plataforma disponibiliza cursos que ensinam receitas práticas e lucrativas.

Um estudo realizado pelo Ministério da Saúde e a Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) aponta que mais de 50% da população brasileira está acima do que seria considerado o seu peso ideal. Esse sobrepeso sofre influência direta de diversos fatores, como sedentarismo e hábitos alimentares. Para aqueles que se dedicam a dietas, cronogramas de atividades físicas e alimentação regrada, enfrentam desafios como ir à padaria ou ao restaurante favorito e não se deixar cair em tentação por todas aquelas sobremesas atrativas, por exemplo. Além do custo de alimentos saudáveis que, algumas vezes, são alternativas com custo mais alto do que os alimentos que não fazem parte da dieta.


Uma alternativa para quem quer manter o foco na dieta, sem deixar de consumir sobremesas saborosas, é apostar em receitas caseiras. A eduK, especializada em auxiliar pessoas que querem trabalhar por conta própria, tem cursos em seu catálogo que ensinam a fazer receitas saborosas e saudáveis. Como o curso de sobremesas fit à base de vegetais, que será transmitido ao vivo, e gratuito, no dia 26/03, no site da plataforma, e depois ficará disponível no catálogo da eduK. As aulas trarão receitas de sobremesas que exploram o sabor de vegetais como batata-doce, inhame, abóbora e castanhas para fazer sobremesas que tenham sabor tão especial quanto o das sobremesas tradicionais. Durante o curso, serão apresentados temas como: características especiais de cada vegetal, as bases FIT para tortas, cremes neutros e recheios, bem como o passo a passo para a montagem de sobremesas especiais como verrine tropical, casadinho FIT, torta mousse de frutas vermelhas e muito mais. A expert Nathália Araújo apresentará ainda como conservar e armazenar as sobremesas para a venda.

Além deste, o catálogo da plataforma já disponibiliza aos assinantes o curso de sobremesas fit, que ensina a fazer dez sobremesas, desde brownie low carb, mousse proteica, a pão de ló sem glúten. A aula ministrada pela expert Malu Lobo, aborda ainda dicas para quem pratica esporte e necessita de aporte calórico de boa qualidade, funcionalidade e benefícios dos ingredientes, como armazenar e transportar estes produtos.

Diariamente, entre segunda e sexta-feira, a partir das 14h, cursos de diferentes áreas são transmitidos ao vivo e, a maioria, gratuitamente, desta forma qualquer pessoa pode ter acesso. Em seguida, eles entram em um catálogo que fica disponível para assinatura, onde os alunos podem assinar por meio de três planos diferentes, que variam de acordo com cada necessidade. O Plano Básico (12 x R$ 19,90) permite assistir aos cursos de uma categoria, o Plano Duplo (12 x R$ 24,90) acesso a duas categorias, já com o Plano Premium (12 x R$ 29,90), o aluno pode ter acesso a todas as categorias do site. Além disso, ao final de cada curso, o aluno pode se submeter a um teste em busca do certificado.


Sobre a eduK

A eduK está revolucionando a forma como as pessoas se preparam para o sucesso profissional. Startup especializada em auxiliar pessoas que querem trabalhar por conta própria, oferece um portfólio com mais de 1.400 cursos on-line em áreas como gastronomia, artesanato, fotografia, moda, beleza e negócios, ministrados pelos melhores especialistas do país, além de ferramentas para melhoria da produtividade, redução de custos e aumento de vendas dos empreendedores. Já impactou mais de cinco milhões de pessoas por meio de soluções gratuitas e conta atualmente com mais de 100.000 clientes pagantes ativos. Fundada em 2013, é certificada pela B Corp como uma empresa com grande impacto social, foi considerada em 2016 pela Fast Company como a empresa mais inovadora do Brasil e em 2018 foi reconhecida pela Fórum Econômico Mundial e o IFC/Banco Mundial como uma das 50 startups que estão moldando o futuro da América Latina.










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