LeLisBlanc

Translate

DESTAQUE

GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

Imagem
A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

ENTRETENIMENTO: Sesc Pinheiros recebe Fabrício Conde e Paulo Castagna na Série Erudita Viola em Concerto

Projeto propõe imersão no universo da viola com concertos, palestras e masterclasses que apresentam novos olhares para o instrumento. Fabrício Conde - Foto: Divulgação

De agosto a dezembro de 2015, o Sesc Pinheiros dá continuidade à Série Erudita Viola em Concerto, que apresenta um mergulho no universo da viola. Nesta edição, que ocorre nos dias 28 e 29 de outubro, a programação conta com a palestra “A Difusão das Violas no Brasil, do Século XVI ao Início do Século XIX”, com o pesquisador e professor de música Paulo Castagna (28/10, quarta-feira, às 19h) e duas atividades com o músico Fabrício Conde: um concerto(28/10, quarta-feira, às 20h30) e uma masterclass (29/10, quinta-feira, às 18h).

Na palestra, Castagna constrói uma visão das informações conhecidas sobre a produção e circulação dos instrumentos de cordas pulsadas no território brasileiro até a Independência, destacando os tipos e funções das violas em uso nesse período. O repertório do show com Fabrício Conde – formado por diversos ritmos, como samba, maxixe, ijexá, chamamé e baião – também compõe seu CD “Fronteira”. A viola percussiva e o modo particular de tocar o instrumento dão o tom da apresentação e identificam o estilo do músico. Já na masterclass, o violeiro apresenta suas técnicas de composição e seu estilo especial de tocar a viola.

Durante cinco meses a Série tem apresentado concertos, conferências e masterclasses com grandes nomes da viola instrumental brasileira, mostrando a versatilidade deste instrumento que se confunde com a formação histórica do Brasil. Desde suas origens, há aproximadamente 800 anos, a viola percorreu caminhos diversos pelo mundo lusófono. Herdeira direta do Oud, instrumento persa do século VI, foi gestada num dos maiores berços de instrumentos de cordas dedilhadas do mundo, a Península Ibérica, tornando-se o principal instrumento português durante o período das grandes navegações.

Sobre Fabrício CondeNatural de Juiz de Fora (MG), Fabrício Conde já venceu diversos prêmios com sua viola, entre eles o XIV Prêmio BDMG Instrumental (2014) e o I Concurso Instrumental Estúdio 66 (2012), realizado pelo Canal Brasil. Em 2010, foi selecionado para o Projeto Rumos Coletivo, do instituto Itaú Cultural. Já gravou quatro CDs autorais e participou de diversas coletâneas, entre elas “Música Minas”, lançado na Europa pela revista inglesa Songlines. A sonoridade de seus trabalhos conjuga a admiração pelo ambiente rural com o universo da tradição oral aliada ao interesse pelos textos de autores como Manoel de Barros, Patativa do Assaré, Adélia Prado e Bartolomeu Campos de Queirós.

Sobre Paulo CastagnaPaulo Castagna é graduado e mestre pela Escola de Comunicações e Artes da USP e doutor pela Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas da mesma universidade. Atua como professor e pesquisador do Instituto de Artes da UNESP desde 1994 (graduação e pós-graduação) e Bolsista Produtividade do CNPq para o período 2013-2015, produzindo partituras, livros, artigos, cursos, conferências, programas de rádio e televisão na área de musicologia, e também coordenando a pesquisa musicológica para a gravação de CDs. Participa de encontros de musicologia na América Latina, Europa e Estados Unidos, tendo coordenado alguns deles no Brasil.


SÉRIE ERUDITA VIOLA EM CONCERTO
Apresenta um mergulho no universo da viola por meio de concertos, palestras e masterclasses. Curadoria do músico e professor Ivan Vilela.


SERVIÇOSérie Erudita Viola em Concerto

Palestra “A Difusão das Violas no Brasil, do Século XVI ao Início do Século XIX”, com Paulo Castagna
Dia:
 28 de outubro, quarta-feira, às 19h
Local:
 Auditório (3º andar)
Duração: 60 minutos
Classificação: Não recomendado para menores de 10 anos.
Grátis. Retirada de ingressos com 1h de antecedência.

Concerto com Fabrício Conde
Dia:
 28 de outubro, quarta-feira, às 20h30
Local:
 Auditório (3º andar)
Duração: 90 minutos
Classificação: Não recomendado para menores de 10 anos.
Ingressos: R$ 25 (Inteira), R$ 12,50 (Meia: estudante, servidor de escola público, +60 anos, aposentados e pessoas com deficiência), R$ 7,50 (Credencial Plena: trabalhador do comércio de bens, serviços e turismo matriculado no Sesc e dependentes). Vendas pelo portal www.sescsp.org.br (a partir de 20/10/2015, às 16h30) e nas bilheterias das unidades do Sesc São Paulo (a partir de 21/10/2015, às 17h30). Venda limitada a quatro ingressos por pessoa. Não é permitida a entrada após o início do espetáculo.

Masterclass com Fabrício Conde
Dia:
 29 de agosto, quinta-feira, às 18h
Local:
 Sala de Oficinas (2º andar)
Duração: 90 minutos
Classificação: Não recomendado para menores de 10 anos.
Grátis. Retirada de ingressos com 1h de antecedência.


SESC PINHEIROS
Endereço: Rua Paes Leme, 195.

Bilheteria: Terça a sábado das 10h às 21h. Domingos e feriados das 10h às 18h.
Tel.: 11 3095.9400.

Estacionamento com manobrista: Terça a sexta, das 7h às 22h; Sábado, domingo, feriado, das 10h às 19h. Taxas / veículos e motos: Matriculados no Sesc: R$ 6,00 nas três primeiras horas e R$ 1,00 a cada hora adicional. Não matriculados no Sesc: R$ 8,00 nas três primeiras horas e R$ 2,00 a cada hora adicional.



AS MAIS ACESSADAS DA SEMANA:

ENTRETENIMENTO: Ferrari Flutuando no palco, músico Renato Franchi elogia Drake

NEGÓCIOS: Conheça o aplicativo que revolucionou o mercado de venda direta

ENTRETENIMENTO: Laiane Pedroso retorna ao Bella da Semana nesta quarta-feira

DECORAÇÃO: CASACOR SP - Dolce Villa Todeschini by Debora Aguiar

TURISMO: Cruzeiro Fitness da Costa tem edição especial em dezembro a bordo do navio Costa Fascinosa

BELEZA: Risqué lança coleção de esmaltes Muitas de Mim

MODA: Sutiã colorido é destaque entre celebridades

TURISMO: Crystal Cruises elimina canudos plástico de sua frota

MODA: Erika Mares Guia abre as portas da CJMARES

DECORAÇÃO: Design orgânico e formas circulares, conheça a nova tendência

Peça agora mesmo e Ganhe sua Maquininha da Cielo