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GASTRONOMIA: Masters of Pasta - Aprenda a preparar Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína

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A Barilla, maior fabricante de massas do mundo, elaborou a receita Sopa de Mandioquinha e Costelinha Suína. Preparado com o Farfalle Barilla, o prato oferece sabor e textura para o tempo mais frio, além de ser uma opção prática e versátil para aqueles que procuram por uma refeição rápida.
Aproveite a receita para mostrar que, com a massa Barilla, fica mais fácil ser um Masters of Pasta!
SOPA DE MANDIOQUINHA E COSTELINHA SUÍNA
Rendimento: 6 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 35 min
INGREDIENTES500g de Farfalle Barilla2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios1 kg de costelinha de suína defumada200g de bacon1 cebola média2 dentes de alho2 unidades de alho-poró1 ramo de alecrim1 ramo de tomilho2 tomates maduroSalsinha picada à gosto1 colher de coentro frescoAzeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino preta a gosto
MODO DE PREPARO1. Coloque 2 litros de água em uma panela de pressão. Corte a costelinha em pedaços grandes e cozinhe até que fique ma…

ENTRETENIMENTO: Henrique Steyer expõe quadros na Galeria Artshot

Fotos: Divulgação

O arquiteto e designer gaúcho Henrique Steyer acaba de firmar parceria com a Galeria Artshot, que será inaugurada dia 12 de Novembro, no Shopping Morumbi. A galeria segue os moldes já existentes na Europa e Estados Unidos de expor e vender fotografias de grandes artistas e personalidades produzidas em metacrilato, explorando diferentes formatos e releituras. 


As peças de Henrique Steyer serão numeradas e com edição limitada. A galeria vai expor a série “What if?”, que deflagra o preconceito racial mostrando grandes personalidades brancas com pele negra. Entre os personagens estão: Rainha Elizabeth II, Carmen Miranda e Ayrton Senna. Outra série apresentada pelo profissional é a “Blind Pietá”, que mostra interferências na escultura da Pietá de Michelangelo, onde ela aparece com venda nos olhos.


Sobre Henrique Steyer

Formado em arquitetura e urbanismo, tem pós-graduação em imagem publicitária e pós-graduação em design estratégico. Já projetou loja na África do Sul, ganhou prêmio de decór na Turquia, foi capa de revista na China e seus projetos foram publicados em mais de 35 países. O profissional responde pela direção artística das produções fotográficas da grife de móveis Florense, empresa para qual também desenha móveis e projeta lojas no exterior.


Henrique também criou o artista imaginário Mark Gary Adams (www.markgaryadams), com o objetivo de ousar ainda mais nas criações.Com um espírito criativo, globalizado e com raízes fincadas no Brasil,  Steyer aposta também em outra faceta: o desenho industrial. Informações: www.henriquesteyer.com.br



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