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ENTRETENIMENTO: 42ª Mostra | Sessões ao ar livre no vão-livre do Masp exibem clássicos

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Programação do local vai contar com sessões de quatro longas brasileiros e um estrangeiro que faz parte da seleção em homenagem ao centenário de Nelson Mandela

O Vão Livre do Masp volta a abrigar parte da programação da Mostra Internacional de Cinema. Filmes que não serão exibidos em nenhum outro lugar integram as sessões deste espaço, que são sempre gratuitas.
As projeções ocorrem diariamente de 23 a 27 de outubro, sempre às 19h30. Serão exibidas cópias 35 mm do acervo da Cinemateca Brasileira de filmes nacionais. As exceções são As Canções (2011), de Eduardo Coutinho, e olonga norte-americano Invictus (2009), de Clint Eastwood, que faz parte da programação especial em homenagem ao centenário de Nelson Mandela e encerra a programação ao ar livre no sábado, dia 27.
Abre a programação, na terça (23/10), o documentário As Canções, de Eduardo Coutinho, em que homens e mulheres contam e cantam as músicas que marcaram suas vidas. No dia seguinte será exibido Matar ou Correr, filme d…

GASTRONOMIA: Se não dá para ir a feira, já há tomates congelados no mercado

Saboroso, o tomate cai bem em várias receitas e tem baixo teor de calorias. Tomates picados e congelados, prontos para serem consumidos. Foto: Divulgação

Houve um tempo em que a “desculpa” para não ter uma dieta saudável era a dificuldade de fazer ou comprar certos alimentos, mas agora com tantas facilidades gourmet não dá mais para arrumar culpados pela má dieta. Se não dá para ir à horta, feira ou quitanda, os mercados estão repletos de legumes e frutas congelados e conservados a temperaturas específicas, que garantem a preservação dos nutrientes e aspectos, além de terem grande durabilidade.

Por isso, o consumo de legumes congelados ganha cada vez mais adeptos. A novidade do momento são os tomates, que agora podem ser comprados congelados. Para quem trabalha muito e tem pouco tempo para ir às compras e também para quem gosta de praticidade, esta notícia é ótima. Isso porque os tomates comprados em bancas, se não forem bem conservados ou consumidos rapidamente, podem apodrecer facilmente, levando quem gosta do fruto nas receitas ir mais vezes às compras.

Para facilitar, a D’aucy, marca líder no setor de vegetais congelados no Brasil, está lançando tomates picados e sem sementes, que servem de base para qualquer refeição do dia, trazendo praticidade a todo tipo de cozinheiro moderno. O produto é lavado, cortado, higienizado e congelado em até quatro horas, sem utilização de aditivos ou conservantes. “O produto mantém as propriedades e as vitaminas A, B e C, e sais minerais como fósforo, ferro, potássio e magnésio, tendo uma durabilidade de até 24 meses, e podendo ser consumido a qualquer momento.”, explica Marcus Nicola, Gerente de Marketing da D’aucy.

Além de serem ótimos para uma dieta saudável e terem baixa caloria, os tomates são os queridinhos da cozinha do brasileiro por serem muito saborosos. Eles caem bem em qualquer tipo de salada, com folhas, legumes ou outros ingredientes; em molhos para carnes, risotos ou massas; em recheios, como de tortas, pizzas, salgados, entre outros pratos, e podem até ser consumidos em sucos ou puros e temperados.

E é sempre bom lembrar que as vitaminas do tomate são ótimas para a saúde e ajudam na regularização do sistema nervoso e do aparelho digestivo, tonificam o músculo cardíaco, colaboram para a pele e para o crescimento, dão resistência aos vasos sanguíneos, vitalidade às gengivas, evitam a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes, contribuem no combate a infecções e cicatrização de ferimentos, são excelentes vigorizadores do organismo, purificadores do sangue, combatem doenças do fígado, o desgaste mental e as perturbações digestivas e pulmonares.

Para mais informações sobre o tomate congelado acesse www.daucy.com.br








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